Гаспачо рецепта у дома

Гаспачо - испанска кухня, която е студена супа, състояща се от протрити сурови зеленчуци. Повечето хора погрешно смятат, че такава храна - само лято ястие, освежаващи в горещо време. Но студено, че не винаги е така. Нека разгледаме с вас рецепти супа гаспачо у дома.

Гаспачо супа рецепта

съставки:

• зрели домати - 3 бр;.
• краставица - 3 бр.
• жълта чушка - 1 бр.
• крушка - 0.5 PS.
• Чесън - 2 скилидки;
• чили;
• пресни зеленчуци - 1 връзка;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Предлагаме ви да се запознаете с прости гаспачо рецепта.

Краставици и домати, промиват отрязани кожата внимателно и премахване на семената от пипер. Процес и крушка shinkuem кубчета. Сега се разпространи, приготвени зеленчуци в купа с миксер, добавя чили, няколко обелени скилидки чесън и малко зеленина. Ние се смила всичко до гладка, добавете подправки на вкус и се изсипва в супата готов в дълбока чиния. Изсипете гаспачо със зехтин, украсете с резени от пресни зеленчуци и се сервира студено.

Рецепта супа гаспачо на домати и скариди

съставки:

• червен лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• краставица - 1 бр.
• домати - 5 бр;.
• целина - 2 бр.
• тиквички - 1 бр.
• подправки;
• доматен сок - 300 мл;
• Зехтин - 50 мл;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сос табаско - 5 капки;
• скариди - 8 бр.

подготовка

Чесънът чисти и фино котлет. обработка Onion, shinkuem кубчета. Всички други зеленчуци се промиват, ако е необходимо, чиста и се нарязва на парчета. След смяна на половин подготвени зеленчуци в смесителната купа, изсипете доматен сок, зехтин и винен оцет. Хвърли подправки, захар на вкус, добавете няколко капки сос и разбийте всичко до гладка. Готовият пюре се излива в купа, разпределени останалите нарязани зеленчуци и премахване на купата на супа в хладилник. Без да губи време, изпържи няколко филийки хляб и скариди. Изсипете гаспачо в купички, украсете с морски дарове, билки и поднесени с розова крутони.

Рецепта гореща гаспачо

съставки:

• сладка чушка - 1 бр.
• хляб - 1 кг;
• подправки;
• Чесън - 2 скилидки;
• портокал - 1 бр.
• домати - 4 бр.

подготовка

Така че, тенджерата, разпространи го половин хляб и домати. Напълнете съдържанието на вода и подпален. След кипене, извадете домати, хляб и дисплея в отделни купички. След това, отстранява външната обвивка домати и настъргвам останалите галета в ръцете си. В купа се хвърля нарязани на малки кубчета чушки, белени скилидки чесън и се смила всичко с помощта на блендер. След това добавете белени домати и задушени хляба. Подправете със сол на вкус съдържанието, размахване и се изсипва върху галета. Ако е необходимо, се разрежда бульон супа до желаната консистенция. Следваща гаспачо облечени с маслиново масло, загрява и се сервира на масата, поливане портокалов сок.

Гаспачо рецепта у дома

съставки:

• домати - 1 кг;
• крушка - 0.5 PS.
• зелена чушка - 1 бр.
• хляб - 250 гр;
• краставица - 1 бр.
• зехтин - 250 мл;
• оцет - 40 мл;
• Козе сирене - 100 г;
• маслини - 6 бр.;
• босилек - 2 клона;
• подправки.

подготовка

Blanshiruem домати, отстраняване на кожата и намаляване на плътта на кубчета. Лук, босилек, чушки и краставици shinkuem филийки и маслини се смила в трохи, да ги освободи от семена. В блендер завой pyuriruem първия домат, след това лук, пипер, краставици и филийки. Смесете всички съставки, добавете оцет, зехтин и подправки maslitse. Разбъркайте добре и премахване супа в продължение на 3 часа в хладилник. Козе сирене свиване серум, забивам трохи и слизат на малки топки. Отпускайки им в предварително приготвен смес от маслини и служи за супа, опитен съд босилек и зехтин.

Видео: Студената супа Гаспачо с целина и краставици [Весела Кухня Рецепти]

Видео: Гаспачо рецепта