Къде най-много протеин?

Протеинът е необходим за организма като въздух, всъщност, той е ангажиран в процеса на строителството в тялото, обмяната на веществата, помага за усвояване на много витамини и минерали. Тя може да бъде получена от двата животински продукти и растителен произход. Когато по-голямата част на протеина, ще бъдат обсъдени в тази статия.

Храни с най-високо съдържание на протеин

За продуктите от животински произход, които са богати на протеини включват месо, риба, мляко, яйца и морски дарове. От могат да бъдат идентифицирани растение ядки, семена и семена, бобови и зърнени храни. В този случай, различни видове месо или риба са различни един от друг, от съдържанието на протеин. Тези, които се интересуват от това, което месото повече протеин, е да погледнете на телешко варено, съдържаща 30, на 7 грама протеин на 100 грама продукт. Второто място отива на пържола, а третият - печено говеждо месо. Тези, които искат да се знае кои риби са по-голямата част на протеина могат да бъдат насърчавани да използват това като не са месо и яйца, по-специално, червено, съдържащ 31.6 грама протеин на 100 грама продукт.

Това е по-малко богата черен хайвер, и може да бъде изолиран от рибно месо розова сьомга. Зърнените култури не могат да се мерят със съдържанието на протеин и кралицата сред тях е елда. Следван от овесено брашно и ориз. Това ще бъде полезна информация за интересуващите се от една каша-голямата част от протеина. От растителни продукти, може да се отбележи боб, леща, боб, особено соя. Тя протеини имат висока биологична стойност и използван за производство на специални продукти и добавки да замени животински протеин зеленчуци. За онези, които искат, в това, което най-много ядки протеин може да се отговори на този фъстъци - 26,3 грама на 100 г продукт. Това е последвано от кашу, шам-фъстък и след това.

протеин смилаемост

Въпреки това, яде високо съдържание на протеини храни, е необходимо да се вземе предвид колко добре се абсорбира от организма. Качеството на протеина се определя от наличието на всички основни аминокиселини, включени в състава му. Ако те заемат приблизително 1/3 от броя на аминокиселини, протеин счита vysokousvoyaemoy, към който принадлежат всички протеини от животински произход. Въпреки това, важно е да се консумира смесен разнообразие от храни от различни групи храни. Така например, те се комбинират добре с всеки други зърнени храни и мляко, макарони и сирене, яйца и хляб.

Относителната обогатяване на протеини се случва при аминокиселини соя и пшеница техни комбинации. Познаването на тези закони, можем непрекъснато да подобряваме тяхното кулинарното изкуство в готвене, което би могло да донесе максимална полза за организма.

Видео: Протеин (белтък). 10 факти

Видео: 5 сръчни живот хакване с разделяне жълтъци от живота на бялото хакерство

Видео: Как желания протеин за мускулен растеж?