Сусам халва

Халва може безопасно да се приписва на традиционните сладкиши от Централна Азия. На Изток халва се счита за вкусна и много полезен продукт. основа халва е паста от маслодайни семена или ядки, както и захарен сироп или мед.

Днес ние ще говорим за халва сусам. Използването на сусамово халва е в витамини и минерали състав на продукта, който съдържа витамини Е и F, и също така се отличава с хранителна стойност, тя съдържа цинк, калций и магнезий. Можем да кажем, че използването на сусам халва се дължи на уникалната природна състава на сусам. Въпреки това, злоупотребяват с вкусна и здравословна почерпка, не си струва.

Рецепта Халва сусамова

съставки:

• сусам - 1 чаша;
• Пшенично брашно - 1 чаша;
• -150 грама захар;
• Мляко - 75 мл;
• слънчогледово масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• ванилия - 1 година

подготовка

Върху суха тиган се запържва сусам, след което ги пропуснете през месомелачка 5-6 пъти. Брашно и се запържва, докато кафяви (върху суха тиган). Разбъркайте добре съставките, добавете малко олио. Поради факта, че сусамово достатъчно мазнини продукт, теглото ни се получава вискозно и хомогенен.

В отделен съд се смесват млякото с ванилия и захар, да доведе до възпаление и се вари до тогава, докато пяната се издига високо. Гореща мляко се излива в маса и сусамово разбърква веднага. Завършеният сладък "тестото" сложи на водна намокрени борда слой около един сантиметър, и изравнявам. След 40 минути игра пастата да се охлади напълно, го нарежете на квадрати и сервирайте.

Халва сусамова с шам фъстък

съставки:

• сусамово - 160 грама;
• брашно - 120 г;
• Захар - 120 г;
• Мляко - 75 мл;
• растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
• ванилия захар;
• шам фъстък.

подготовка

Сусам и отделно брашното пържени в тиган. Печени сусам смилат с пасатор. Смлените брашното и сусам се комбинират и се смесват при добавяне на растително масло. В отделна тенджера, комбинирайте на млякото, захарта и ванилията. Dye смеси възпаление. Излива сиропа в смес сусамово и бързо се разбърква. Дъното на мухъл заспя шамфъстъците на това се разпространява с нашата тегло, леко уплътнени и ниво. Халва даде да се охлади напълно и след това се нарязва на порции парчета.

Халва сусамова у дома

съставки:

• сусамово - 350 г;
• захар - 1,5 чаши;
• лимонов сок - 0,5 лимон;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• ванилин.

подготовка

Сусам смлени в кафемелачка с хранене. Нека готвене сироп. Комбинирайте захарта с ванилия. И заспивам смес в тенджера, залейте има половин чаша вода и лимон или лимонов сок. С настоящето сместа до кипене в тенджера и се готви за 10 минути. Ние си запазваме сиропа да се изправи срещу него е малко студено, но това е горещо.

По това време, ние добавяме брашното в малко сусам и се запържва в тиган (около 5 минути). Когато сусамово брашно обсега готовност изсипете захар сироп, По желание можете да добавите разтопи шоколад. Маса на много добър микс, докато стане хомогенна. И ние разширяваме халва според формите, които трябва предварително да грес с масло, така че лесно можете да го получите.

Видео: Халва Сезам

Видео: Сезам тахан халва Тахани Халва Рецепта

Видео: Халва сусамова