Начало халва

Халва прави със собствените си ръце, се оказва по-крехко, ароматно, здравословна и вкусна, и все още се лекува подобрява храносмилането. Днес ние ще ви кажа как да се готви халва у дома.

Рецепта халва у дома

съставки:

• Мляко - 2,5 об.
• Захар - член 1.5.
• грис - 1 супена лъжица.
• масло - 200 г;
• стафиди - 1.5 чаена лъжичка ;.
• Портокалова кора - 2 чаени лъжички ;.
• портокал - 1 бр.

подготовка

Млякото се изсипва в чиста тенджера и оставете да заври. Успоредно с това се излива в друг контейнер и се стопи захарта на слаб неговата топлина, като се разбърква с дървена лъжица. Веднага щом стане светло кафяво, намаляване на пламъка до минимум и внимателно се изсипва в карамела на топло мляко. Разбъркайте добре всичко, измъчван в продължение на 10 минути и след това се хвърли измитите стафиди и настърганата портокалова кора. Внимателно се излива в портокалов сок и се разбърква. В същото време, в чиста купа, разтопете маслото maslitse, добавете грис и го запържваме в продължение на 15 минути, като се разбърква от време на време. След това намалете огъня и бавно изсипете сладко мляко. Смесете всичко, покрийте с капак и варете в продължение на 5 минути. Готови халва Разбъркайте няколко пъти, прехвърлени на блюдо и служат горещо.

Рецепта домашна халва от слънчогледови семки

съставки:

• Пречистеният слънчоглед - 200 г;
• брашно - 150 грама;
• растително масло - 50 мл;
• ванилин.

За сиропа:

• Захар - 50 д;
• вода - 50 мл.

подготовка

Третираните семена се измиват, излее всичката вода, сложете ги на отопляем сух тиган и запържете леко. Сега отново се затопли тиган, изсипете брашното и кафяво до златисто кафяво. Тогава ние го комбинирате с семена и кайма. За да се подготви сироп в купа, смесете вода със захар се загрява, варени в продължение на няколко минути и се излива в семена. Добавянето на масло и ванилия. Поставете завърши халва във форма, покрийте с фолио и се поставя в горния иго. Изпращаме лечение в продължение на 10 часа в хладилника, а след това се нарязва на малки парченца.

Халва с орехи у дома

съставки:

• масло - 100 г;
• мляко - 400 мл;
• орехи - 150 грам;
• Захар - 200 грама;

• Царевично нишесте - 15 гр;
• На прах канела - на вкус.

подготовка

В тиган се изсипва половината част от мляко, добавете захарта и оставете да заври. Студеният млякото се разтваря останалото царевично нишесте и постепенно въвеждане на сместа в разбъркването на млякото сироп. Орехите запържваме леко в тиган и хвърля в тигана. Плътно се покрива с капак и варете в продължение на 30 минути на слаб огън. Завършеният тегло ще се разпределя между чашките и се поръсва с канела.