Соев и соев протеин

Соев и соев протеин Такъв широк и разнообразен използване на соев протеин в готвенето поради своите уникални свойства. соев протеин

Cъдържание

соев популярност.
Видео: Растителен белтък
Видео: соев протеин - източник на пълноценен протеин за тялото

не само добре структурирана и свързва мазнини, но също така има висока сушител капацитет, чрез което осигурява отлична подуване. Извлича се от соеви продукти от тяхната структура и външен вид не се различават от месото. Това е нейната собственост е широко използван от производителите на колбаси: добавяне на своите продукти 10% соя, не само, че те спаси една и съща сума на основни суровини, без загуба на потребителски качества, но също така да подобри аминокиселинен състав на продуктите си.

Да не говорим, колбасите, някои сортове от които съдържат почти без месо в състава му - той успешно замества специално-обработения соев протеин, тъй като потребителите дори не знаят. За да направи такива статии розово и "говеждо месо" се използва вкус натриев глюконат. По принцип тези колбаси на вкус не отстъпва на месни продукти, и дори да ги надмине в помощната програма. Единственият им недостатък може да се нарече ясно надценени, но тя е на съвестта на производителите и - още по - на продавачите.

соев популярност.

Соята е популярна в цял свят. В развиващите се страни, тя се оценява на ниска цена и висока производителност, както и жителите на Европа, или използването на САЩ на основата на соя продукти, както е отличен заместител на месо храна, опасностите от които са все по-често, посочени в Запада. В резултат на това на енергийните разходи са намалени и здравето на населението се е подобрило. Затова не е изненадващо, че консумацията на соя се увеличава в световен мащаб, включително и в Русия, където все повече и повече на мода като диетичен, така спортни продукти, базирани на нея. И дори днес, животновъдство може без соя. Така че САЩ е форма соево брашно основа на храна добитък.

Соята е популярен в цял свят

Както можете да видите, соев наистина уникален. От него можете да готвя почти всичко от сладкарница до месо. Ако този бизнес ще вземе истински господар, дори гастрономите ще бъде трудно да се определи заместване, какво да говорим за обикновен руски. Ястия, приготвени от соя, са не само вкусни и питателни, но и полезни, а това ще се съгласите, доста рядка комбинация. Храната, която в същото време и лекарството - не е мечтата на всеки диетолог. Вярващите ще се радваме да се знае, че всички продукти на основата на соя може да се използва дори и в гредата. Така че промените хранителния си режим не е нужно. Наистина, соя - истински дар от боговете, които в никакъв случай не могат да бъдат пренебрегнати.