Хранителната стойност на месо

Месо и месни продукти са включени в диетата на повечето от населението на света. Основната хранителна стойност на месо затворена в нейните протеини. RF Министерство на здравеопазването препоръчва такива правила се използват от месо на човек: 85 кг годишно, или около 232грам месо на ден.

Храни и биологична стойност на месо

Правилното функциониране на човешкото тяло трябва да получи отвън 20 аминокиселини. От тези 8 аминокиселини са от съществено значение. Месни протеини могат да бъдат наречени идеални, тъй като те могат да намерят всички съществени аминокиселини, където, в най-добрия за пропорциите на човешкото тяло и количества.

Съставът и хранителната стойност на месо са причинени от вида, породата и възрастта на животното, както и условията на задържането му. Най-ценната част от месото на - мускулна тъкан.

Хранителната стойност на птиче месо

Птичето месо може да получи най-смилаеми и пълни протеини. От особено значение е бяло месо, което често се използва в диетично хранене. калории му е 113 единици, а съдържанието на протеини надвишава броя на всички други видове месо и 23.8%.

Хранителната стойност на говеждо месо

За случайни трапезария трябва да изберете говеждо среда тлъстина. Количеството на протеин по такъв месото ще бъде доста висока, и ще бъде около 20%. На мазнини имат 7-12%. Калоричност говеждо месо е 144 187 ккал на 100 г Да осигурим по време на диети по-добре да се избере телешко месо, което съдържа намалено количество на съдържанието на мазнини и калории се понижава до 90 единици.

Храни и енергийна стойност свинско месо е достатъчно висока. Неговата калоричност е 320-487 ккал. Тя съдържа важна за човешки аминокиселини, минерали и някои витамини. Въпреки това, всички месо от свинска мазнина и се разглежда като количеството на протеин, който съдържа най-малките.

Видео: соев Месни Калории

Видео: Месо на френски език

Видео: раковина

Видео: Как полезни видове рак