Супа гулаш с говеждо месо в унгарската

Унгарски гулаш - сезонно ястие, което е най-подходящ за използване в студа. Обилна и затопляне говеждо гулаш

Унгарската супа гулаш в multivarka - рецепта

Едно от основните предимства е възможността Multivarki бавно апатия на своите продукти, за да се постигне максимален добив от вкусове и омекотяване - какво се нуждаете за този унгарски гулаш.

съставки:

• говеждо маса - 1,7 кг;
• моркови - 450 гр;
• Картофи - 380 г;
• гъби - 410 г;
• Лук - 95 д;
• чесън лук - 3 бр.;
• говеждо бульон - 1.1 л;
• Доматено пюре - 45 д;
• Сос Уорчестър - 30 мл;
• сладък червен пипер, кафява захар - 1/4 бр.
• горчица - петгр

подготовка

Плът нарязан говеждо кубчета, поставете го на дъното на апарата и покриващия пласт от нарязани зеленчуци и гъби. Разтворете доматеното пюре в бульон, да се излива в Уорчестър, добавете захарта и червен пипер и горчица. Ароматен сос покривка всички съставки в купата на устройството, затворете капака и се готви всичко в "супата" на 2.5-3 часа. Завършен говеждо месо трябва да се разделят на влакна.

Как да се готви супа гулаш с говеждо месо?

• растително масло - 45 мл;
• дивата гъби - 780 г;
• Лук - 140 г;
• чушки - 160 г;
• чесън лук - 3 бр.;
• говеждо маса - 950 грама;
• сладък червен пипер - 15 д;
• Брашно - 15 грама;
• сминдух семена - 2 TSP ;.
• говеждо бульон - 490 мл;
• доматено пюре - '35

подготовка

Загрейте олиото в тиган за пържене, използвайте го, за да соте нарязаните зеленчуци. След 3-4 минути печене, добавете растително zazharki гъби и пюре чесън в паста. Когато всички гъбична влагата да се изпари, се постави парчета на говеждо месо. Поръсете със съдържанието на бройлери брашно и червен пипер, добавете сминдух, доматено пюре и се изсипва всичко бульон говеждо месо.

Класически унгарски супа гулаш

съставки:

• Bacon - 55 гр;
• говеждо месо - 650 грам;
• Лук - 80 д;
• моркови - 80 грама;
• пащърнак - 90 гр;
• целина;
• сладък червен пипер - 15 д;
• чесън лук - 3-4 бр.;
• . Мащерка оставя - 1 чаена лъжичка;
• лаврови листа - 2 бр.

• Доматите от собствен сос - 790 мл;
• говеждо бульон - 1,9 л;
• картофи - 550 г

подготовка

Отоплението е с всички мазнини от резена бекон. Поставете се бекона на една салфетка, а мазнината, първо запържете говеждото, а след това зеленчуци. Зеленчуци, поръсва се с брашно, добавете червен пипер, чесън, мащерка и дафинов. Сипете всички доматите в собствената си сок и бульон. Върнете месото в тиган за пържене, а зад него сложете картофени кубчета. Поставете в предварително загрята на съда за пържене 155 градуса фурна за 3 часа.