Гулаш в микровълновата

Гулаш - смесица от дебел говеждо задушено и ароматно супа, която обикновено се приготвя за няколко часа, за да се постигне по-голяма нежност на парченцата месо, но с навлизането на модерните технологии малко повече процеса на готвене говеждо гулаш значително опростяване и скорост. Ако нямате много време - това не е причина да се лишавате от гъста месо вечерята се готви говеждо задушено с помощта на микровълнова печка, намаляване на времето в повече от 2 пъти.

Гулаш супа в микровълнова пещ - рецепта

съставки:

• Говеждо - 500 г;
• царевично масло - 15 мл;
• Праз - 50 д;
• Лук - 70 д;
• моркови - 70 гр;
• скилидки чесън - 3 бр.;
• целина;
• Доматено пюре - 50 д;
• аншоа филета - 30 д;
• червено вино - 40 мл;
• оцет - 10 мл;
• домати в сок - 300 мл;
• бульон - 200 мл;
• лаврови листа;
• стрък мащерка.

подготовка

Започваме готвене гулаш да се подготвят всички съставки. Нарежете месото на кубчета със страна см. Смелете и лук целина, моркови едро търкайте и втривайте чесъна в паста с добра щипка едра сол и черен пипер. доматено пюре на бульон порода, добавете виното, малко оцет, pyurirovannye консервирани домати, нарязани филенца от аншоа, както и лаврови и мащерка.

Полагане говеждо парчета в контейнер, подходящ за използване в микровълнова фурна. Сместа се пълни с месо бульон с домати и други добавки, добавете зеленчуци и сложи чиниите в устройството. Ние излагайте максималната мощност и да се подготвят говеждото в продължение на 15 минути. По-нататък се намали мощността на вторичната и резерват месо за още 10 минути. Преди да сервирате, гулаш трябва да застане под покритието директно в микровълновата за още 10 минути.

Гъба гулаш със свинско в микровълновата - рецепта

съставки:

• Свински - 800 грама;
• Брашно - 10 г;
• лук - 80 д;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• бяло вино - 100 мл;
• моркови - 80 грама;
• Картофи - 200 г;
• консервирани домати - 200 г;

• печурки - 200 гр;
• билки и подправки за месо.

подготовка

За соса да гулаш pyuriruem консерви в собствените домати сок и ги смесете с вино, подправки за месо и пюре от чесън в паста. Ако сосът се превръща гъста, добавете малко вода или бульон. Нарежете лука, морковите и картофите на кубчета белени равни по размер свински кубчета. Поставете месото и зеленчуците в купа за готвене в микровълнова фурна, гъби оставят цели, а след това се изсипва всичко със соса. Ние излагайте максималната мощност на устройството и го поставете в яхнията. Готвене на месо и зеленчуци в продължение на 15 минути, след което се намали силата на средни и се готви за още 10 минути.

Видео: гулаш - унгарски с chipetkami

Видео: Преглед на Sytoedov гулаш с тестени изделия. Преглед бързо хранене хранене. Отзиви от Vilimas телевизия

Видео: гулаш в multivarka