Месо в сладко-кисел сос

месо сладко-кисел сос

Месо в сладко-кисел сос с ананас

съставки:

• Свински - 500 г;
• пипер - 2 бр.
• консерви ананас -150 грама;
• крушка - 0.5 PS.
• яйчен жълтък - 1 T.
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица;
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - на вкус;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

За да започнете, измийте месото и го подсушете с хартиени кърпи. След това го нарежете на малки парченца, всяко леко отблъскване, а ние се измести в дълбока купа. изливам соев сос, Излива нишесте, добавете яйчен жълтък, разбърква се и се оставя да се маринова в продължение на 30 минути.

Този път, докато не се почисти и обработи пипер, shinkuem барове. Лампа лук прочистват и shinkuem полукръгове и консерви от ананас нарязани на малки парченца. Сега изсипете малко масло в тиган и запържете месото до златисто кафяво на малки порции. След това, ние го смени на хартиени кърпи.

В същото тиган на силен passeruem лук огъня, добавете сладък пипер и запържете зеленчуците до златисто. По-нататъшно разпространение ананас, разбъркайте, изсипете малко соев сос, оцет, кетчуп, хвърлят захар и да се подготвят повече минути 7. След това добавете печено месо микс, стоплят ястието в продължение на 5 минути, изключете топлина и се разлагат съдържанието на плочи.

Месо в сладко-кисел сос в multivarka

съставки:

• Говеждо - 1 кг;
• лук - 3 бр.
• растително масло - 100 мл;
• Говеждо бульон - 3 супени лъжици.
• краставица - 3 бр.
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• Грозде - 200 г;
• подправки;
• пресни билки - на вкус;
• хмел-сунели - на вкус.

подготовка

Месо обработват, промива се и се нарязва на парчета. След това добавете малко сол на вкус, черен пипер и се оставя малко лягат. След това, ние се измести в купа Multivarki говеждо месо и се запържва в растително maslitse от програмата "Пече" дотогава, докато течността се изпари.

След това качиха месо и лук в купа хвърлей, обелени и нарязани полукръг. то Passeruem до златисто, след което към тях се прибавят месото, доматеното пюре, изсипете всичко бульона и се задушава, докато омекне програма "Поставянето" 40 минути след отваряне на капака на инструмент, хвърля кубчета кисели краставички, изцеден чесън, грозде, без семки, нарязан melenko билки и подправки. Всичко се разбърква добре и се задушава месо в сладко-кисел сос за още 20 минути.

Месо сладко-кисел сос

съставки:

• Лютивка - 10 мл;
• вода - 100 мл;
• плътта на говеждо месо - 500 г;
• лук - 1 бр.
• масло - 30 д;
• пшенично брашно - 20 г;
• Пресни магданоз - 0.5 лъч;
• домати - 1 брой;.
• Захар - 20 грама;
• доматен сок - 100 мл;
• сол.

подготовка

Месо очисти от plonochek и сухожилия, котлет плочи, всяка отвърне на удара и нарязани на средни парчета. В стопи котела maslitse масло и запържете говеждото, непрекъснато се нарушава, че тя е покрита с кора. Този чист крушката го shinkuem и хвърля в пота. Нарежете на малки кубчета от пресен домат, добавете месото, все още печене.

След това добавете малко брашно, изсипете доматен сок се разрежда с преварена вода, подправете със сол и захар. Яхния ястие на слаб огън, докато омекнат, обхваната месо. В края на готвенето добавете към соса на месо е готова Лютивка, поръсва се с нарязани пресни билки, разбъркайте, покрийте с капак и изключете печката.

Видео: Свинско в сладко-кисел сос / за готвене от Юстус

Видео: Да ви е сладко - месо в сладко-кисел souse.wmv