Мляно агне

Кебап - много оригинално и вкусно ястие, рецептата на който за съжаление не е позната на мнозина. Месо деликатес на агнешко перфектно допълват вашата маса, ще се ползва от запалените любители на кулинарното изкуство, идеалният акомпанимент за пушени колбаси, смесени зеленчуци, картофи и елда. Тя трябва да се отървете от стереотипи за съдържанието на месото на мазнини, тъй като агне на калории кебап само 205 калории на 100 грама.

Мляно агне в тигана

съставки:

• целулоза овче - 0,5 кг;
• -1 лук парчета.
• Мазнини - 100 грама;
• Чесън - 3 скилидки;
• копър и магданоз - 3 супени лъжици. л.
• нишесте - 2 супени лъжици.
• растително масло -3 чл. л.
• сол, черен пипер и всички подправки - на вкус.

подготовка

Ние започваме да се подготви плънка. За това ние трябва да се намали агнешко, бекон, белени лук и зелените, и добавете подправки. Прескачане на съставките през мелачката на месо и mesim нагоре, докато плънката не сгъстят. След това придават пълнеж форма кебап и свива всяка част от нишестето. Тогава печено ястие с месо на тиган намазана превръща периодично. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки и ароматизирани с нашата "котлети" любим доматен сос и нанизани на шишчета.

Ако не се поберат тази рецепта кебап от агнешко месо, или на печката няма място, не се отчайвайте. Вашето внимание е друг начин на готвене.

Мляно агнешко на фурна

съставки:

• baranina- 0,5 кг;
• -1 лук парчета.
• копър и босилек - 1 ч л;..
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Преди началото на готвенето, не забравяйте да се насладите на дървени шишчета във вода, така че те не са опустошени във фурната! Използвайте същата схема готвене плънка, че и при готвене храната ни в тигана. На следващо място, се смесват каймата, подправки и зелените с обелените и нарязани лук. Кайма месят тестото и го изпраща в хладилника за половин час. След това ние даваме форма, за да ни кебап и ги нанизани на дървени шишчета Сушени. В добре загрята фурна поставяме почти завършен чиния и се оставя за 30 минути. Готвенето е най-добре на 200 градуса. Ако кебап покафенеят, тя може да бъде огледален. Традиционният начин на хранене може да се промени, като добавите към ястието малко нарязани зеленчуци или салата листа.

Знаеш ли, как да се направи кебап агне, но не е запознат с малки тайни? Така че, за да ги отстраним.

• Кайма месят бъде толкова дълго, колкото е възможно, за да се избегнат всякакви проблеми по време на формоване;
• по време на формоване и след това се овлажнява ръцете си с вода;
• ако кебап се разпадне в плънката, можете да добавите едно яйце;
• шишчета са най-добрите, за да се използва широко, те са месото издържа по-дълго;
• по време на готвене всеки шиш трябва да се завърти най-малко четири пъти, за да се избегне neprozharennoe сайтове.

Това е време, за да се разреди ни рецепти кебап от агнешко и се сервира храна в по-благоприятна светлина. Запознайте се с най-разнообразни сос, най-успешно се съчетават с нашата деликатес.

сос от горчица

съставки:

• горчица прах - 3 часа; л..
• Чесън - 3 скилидки;
• растително масло - 4 супени лъжици. л.
• брашно - 3 супени лъжици. л.
• оцет - L; 2 часа..

• вода - 200 мл;
• Захар - L; 0.5 часа..
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Изчистете чесъна и ситно shinkuem. След това се затопли тиган и врят брашно пържени в олио до златисто кафяво. На следващо място, я напълнете с вода, оставете да заври. След като се желира брашно, сложи го в блендер заедно с захар, оцет, горчица и чесън. Не забравяйте, подправките и солта.

Както и ястие може да се сервира с сос тартар с кисели краставички и зелени.

Видео: КАК PIGOTOVIT Лула-кебап

Видео: Лула кебап и салата Shakarob. Обикновено, вкусно, евтино.