Как да се готви на сотирани зеленчуци?

Ако сте отегчени от обичайните ястия, тогава ние ще ви кажа днес как да се готвя сотирани зеленчуци. Това ястие е идеален за вегетарианци и хора постът.

Как да се готви на сотирани зеленчуци във фурната?

съставки:

• патладжан - 2 бр.
• пипер - 2 бр.
• домати - 2 бр;.
• моркови - 2 бр.;
• крушка - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• оцет.

подготовка

Така че сега ние ще ви кажа как да се готвя задушени зеленчуци. Сините домати промиват, нарязани на пръстени и трият резерв сол импрегнирани. Изплакнете доматите, опарване с вряща вода, внимателно извадете кора и нарежете месото на филийки. обработка Pepper от ядрото и shinkuem малки филийки. Почистете и нарежете морковите по дължина на кубчета. След подготвени филийки патладжан, домати и чушки се пържат в тиган поотделно, а след това всички зеленчуци разстилат върху хартия за печене и се пече във фурна при 180 градуса. Затопля тиган внимателно, зехтин и passeruem лук и морков малко до златисто кафяво. След това намалете температурата до ниска, залейте една супена лъжица оцет, хвърляне на захар, разбъркайте и оставете да къкри на зеленчуците около 5 минути след това легна печете на хартия за печене, равномерно разпределено в рамките всички зеленчуци и добавете нарязания на ситно чесън. Изпрати клетка обратно във фурната и печете в продължение на още 25 минути. На следващо място, украса на ястието със ситно нарязан билки и чесън.

Как да се готви multivarka на сотирани зеленчуци?

съставки:

• крушка - 2 бр.
• патладжан - 2 бр.
• зрял домат - 6 бр.
• моркови - 2 бр.;
• пипер - 4 бр.
• дафинов лист - 4 бр.
• пресни билки - за украса;
• подправки.

подготовка

Сините домати промиват, нарязани на парчета, сезон със сол и се оставя да зеленчуци изолирани сок, който след това се леко се слеят. Морковите са чисти и нарязани на кубчета. обработка Onion, shinkuem пръстени половина и котлет чушка филийки. Изплакнете домати и се рушат на малки кубчета, също. Сега в купа Multivarki налее масло и се разпространява на всички слоеве от зеленчуци: патладжан, лук, моркови, чушки и домати. Подправете със соте подправки на вкус, добавете дафинов лист, който се покрива с капак и устройството включва програма "Поставянето" в продължение на 50 минути. След сигнал за готовност да се премести ястие плоча, поръсва пресни билки, както и да използва или като отделно ястие, или да служи като гарнитура или добавка към каши.

Видео: сотирани патладжан (малко синьо) (соте патладжан)

Видео: Как да готвя патладжан соте в multivarka

Видео: Как да се готви задушени зеленчуци на пролетта в multivarka Редмънд-4505

Видео: Рецепта ovoshnogo клетка Много вкусно!