Френска кухня - това е нещо, изискан, пикантен, изработени от високо налични съставки, но комбинирането определен чар. Един от тези деликатеси, да готвя, че у дома всеки може - това ивички с гъби. Ястието е идеален за празнична вечеря или закуска.
Cъдържание
Рецепта Юлен, въз основа на гъби и раци пръчки, ще зарадва вашия вкус всички домакинства. Нейните съставки са:
Как да готвя гъби ивички, че са у дома?
Гъби за пържене в слънчогледово масло с лук.
Важно: ако се използва гъби, а след това те не трябва да бъде силно се запържва.
След това трябва да се добави черен пипер и се осолява, добавят указаното количество брашно. За да се подготви ивички, се нуждаят от специални прибори. То може да бъде от стъкло или глинени саксии форма.
Намазва тавичка растително масло, за да се измести съдържанието на тавите на върха на сурими топката легло, нарязани или кубчета кръгове. На следващо място, изсипете крема и под най-горния слой с заквасена сметана контейнер. Заспиване с настърган кашкавал и поставете във фурната наведнъж. Пече се нуждаят около една трета от един час. Когато кората придобие светлокафяв цвят, след ивички, направени у дома, е готова.
Един от най-лесните и не скъпо от рецепти за това как да се готви ивички счита следващия. Тя се състои от следните компоненти:
Първо трябва да се направи в картофите. Измитите и сложи да ври, докато готвят. Докато предишния продукт се подготвя, трябва да отидете на гъбите. Те държат хигиенни процедури, след това парче и се запържва.
След като картофите са варени, сложи го да изстине, след което се бели и нарязани на кубчета. Лук фино котлет и Скара. Когато това нещо свърши, трябва да се направи със соса.
На сухо тиган слагам брашното и го запържете до придобиване кремообразната си, към тях се прибавят маслото, и изчакайте, докато маслото започне да се усвои брашното. След като съдържанието на зареждане на вода и веднага се смесва енергично, водещи до постоянна маса. Не забравяйте да добавите там все още е топено сирене и подправки, като същевременно продължава да ври соса си. Сместа да се охлади малко и добавете повече яйца. Накълцайте чесъна и настъргва на малък ренде зъби.
Вземете глинени съдове на дъното да се постави парчета на картофи, гъби, пържени лук и чесън. След това всичко се изсипва готов сос. Горната част на ястието се поръсва с настърган кашкавал. Подготовка ивички картофи в дома на около половин час на 200 градуса. Оказва се, много вкусна, освен евтина храна, която не изисква големи разходи за закупуване на специални съставки.
Заслужава да се отбележи, че Жулиен може да бъде направен от голямо разнообразие от продукти, които са на разположение у дома. А доста разпространена вариант на това ястие е пиле Юлен. За да се подготви, можете да изберете всяка комбинация от съставки, които се добавят към пан саксии или стъклени форми за дрениране. Тази рецепта предвижда използването на следните компоненти:
Как да се създаде този ароматно и вкусно ястие?
На първо място, трябва да се вари пилето. След това се отстранява и се разделят на месото, го нарежете на парчета внимателно.
Важно: Не чорбата излей - тя все още е полезно.
Гъби Измийте, обелете, нарязани на филийки, Лукът се нарязва на ивици. Пушено месо, нарязано на малки квадрати. Сирене котлет на груби ренде.
В тиган запържете лука, докато омекне. Има също така изпрати гъбите и се запържва за около 10 минути. Гъби трябва да се изпари излишната влага. Добавете съставките на варено пиле, пушено месо, добавете сол и черен пипер. цялата смес се разбърква и се отстранява от тиган плоча. Поставете съдържанието в саксии, трябва да добавите на върха на заквасена сметана и маслини.
Важно: когато ивички печени в тавичка, може да се полага директно заквасена сметана и маслини.
Излейте горещата смес от пилешки бульон, който остава след готвене домашни птици на ниво маслини. Поръсете със сирене и го изпраща във фурната за около половин час. Джулиън Пече кора да образува красиви, като по този начин за готвене покритие на капака е нежелателно. Включени в пушено месо и маслини даряват това ястие е пикантен и различни вкуса.
Когато семейството възнамерява да отпразнуват събитието, домакинята се опитва всеки път да се отдадете си домакински вкусно нови рецепти, една от които може да са в този момент ивички с орехи и пармезан в кисело мляко.
По принцип, всички продукти са прости и достъпни, са доста възможно да се подготви празнична храна. Тя може да се сервира със зеленчукова салата, картофено пюре. Продукти, необходими:
Подготовка тази рецепта е бързо и лесно. Гъби, лук и месо, измиване, кори и нарязани на средни парчета. Месо пържени в масло и растително масло. Добави в повече лук и запържете месото в продължение на пет минути. Сложете в повече гъби и продължават да се пържат на среден огън за около 10 минути. Посолява се и не забравяйте да добавите смес от провансалски билки.
На следващо място, изсипете киселото мляко, разбърква се и веднага свалете от огъня. Свържете настърган кашкавал, настърган на ренде груби, сирене и орехи, които са и необходими за предварително смилане. Тази смес да се поръсва гъбите с месо. Няколко минути за да поставят в предварително загрята фурна. Температурата трябва да има най-малко 220 градуса. Сервира се топло, не забравяйте да се поръсва пресен копър листа. Кисело мляко, включени в тази рецепта, деликатно подчертава изискания вкус на масло ястие.
Интересен ястие може да се превърне ивички на кок. 4 порции се нуждаят от следните съставки:
Измитите и обелени, нарязани лук тънки полукръгове и изпратени към горещ тиган с растително масло. Оставете да къкри на слаб огън на продукта, преди да ги текстообработката на мекота и прозрачност. Добави в брашно, разбърква се и свалете от огъня.
Шунка разглобено на влакна или малки ивици. Смесете месото с пържен лук и заквасена сметана. Марк кифла и нарязани върха й, отстранява средата, оставяйки стена с дебелина около 1 см. Stuff му варени пълнене, поръсени с настъргано сирене. Сложете ястие се пече до топено сирене твърдо. Той може да бъде отстранен и се обработва.
Ароматни и деликатни ивички миди
Гъбен сос - рецепта
Как да готвя гъби?
Как да се готви Жулиен с гъби?
Салата с раци пръчки и гъби
Гъби и сметана
Пържени гъби с заквасена сметана
Ивички с гъби - рецепта
Ивички с пиле и гъби на фурна
Ивички с гъби на фурна - рецепта
Жулиен с пиле
Жулиен - класически рецепти
Ивички с пиле и гъби - класически рецепти
Julien в саксии
Julien в тарталета
Как да се готви у дома Юлен?
Как да се готви Юлен с пиле и гъби?
Julien в multivarka
Жулиен с гъби
Julien в крава
Жулиен Пиле с гъби