Пилаф отнася до сърдечен, цветни и вкусни ориенталски ястия. Всеки народ има своя собствена рецепта от ястия, както и начина на приготвянето му. Много популярни Ташкент пилаф е различна от други варианти в това, че първият лъка е печено месо преди година, докато цветни ястия източници ще бъдат наситени.
Cъдържание
Важен компонент на този продукт се счита за ориза, така че изборът на сортове трябва да бъдат лекувани с най-голяма сериозност. За да готви пилаф у дома си в узбекски, трябва да го подготвят само от твърда ориз:
Месо за пилаф агнешко и говеждо месо. Маслото се използва в съответствие с традиционната рецепта само памук, но все пак може да бъде рафинирано слънчогледово. Съставките за пилаф в количествено отношение:
Първо, трябва да се извърши на празната проба, която е, всички измити, почистени и нарязани на малки парченца.
Важно: Не забравяйте да се намали чушката на тънки ивици.
Месо използват средни кубчета. Onion - пръстени половина. Казан поставя на средна температура и се загрее добре. За да се налее масло от памучно семе, се загрява отново контейнера добре. Само тогава можете да поставите лука в загрятото олио и се запържва до златисто покупка.
Чрез препечен лук трябва да направи парчета месо, огънят не трябва да се намали, изпържи добре на умерен огън. Необходимо е да се гарантира, че месото може да вземете и сокове затворени вътре.
Важно: Не се готви месото.
След това отидете напред нарязани моркови и се запържва заедно с други продукти. Така периодично без да се забравя да се разбърква съдържанието на котела.
Сос zirvak покрийте с топла вода, така че да може да покрие зеленчуците. Поставете има няколко глави промива чесън, сол и осуети, както и подправки. Трийсетина минути, за да гасят всичко под капака, докато течността закипи далеч половина. Ако това не се случи, е необходимо да отворите капака и се вари водата.
В същото време ние трябва да сортираме и фигура под течаща вода старателно измити. След половин час, за да се отстрани чесън, и изпращане ориз в zirvak това изравняване по повърхността на котела. Малко сол, като zirvak предварително добре осолени. Горещата вода се излива Фигура 1 cm.
Важно: Трябва да се излива вода, като се има предвид разнообразието от ориз.
След това сложете отново чесъна. Капак на тенджерата не е затворен. Направи огъня по-силен, така че водата може да вря си напълно. Когато течността ще се изпари, трябва да се съберат ориз могила, всички краища на средата. След изпаряване на водосъдържателя плътно затворени и да направим малък пожар, оставяйки пилаф още двадесет минути, за да узреят.
Варен ориз трябва да изглежда ронлива, като всеки от своята семе е цяло число. Ястието е готово, можете да доведе до масата. Ташкент пилаф сервира със салата или със зелен чай. Бон апети!
Много европейски жени имат малко внимание на това ястие. Вие вече може да се намери пилаф с гъби, пилешко и други съставки. Невероятно вкус се различава следната рецепта, наречена
Месни ястия в този вариант могат да вземат такива:
Забележка: в никакъв случай не е подходящ сурово месо, защото тя ще бъде предоставена като добавка към повърхността. В противен случай, когато готвите месо бульон ще прекъсне вкуса и аромата на сушени плодове.
Продуктите, които ще бъдат необходими за тази рецепта:
етап препарат се състои в извършване на следните процедури. Настържете моркови и лук, нарязани на половина пръстени, всички Скара в растително масло. Изплакнете и котлет изсушените лентите. Желателно е да се намали големи, три ленти. Изплакнете на оризовите зърна. Пържени зеленчуци, за да поставят в котела, поръсва се с къри и сол, всичко на вкус.
Нагоре с ориз в контейнер, а след това я напълнете с вода, така че да се повиши малко над зърнени култури. Сложете на огъня. Когато течността започва да се изпарява, поставете сушени плодове, капак и сложи още се намират, докато омекнат. Белени портокал се нарязва на три части, месото на ивици, и котлет зелените. Когато водата се изпари, за обръщане на топлина излитане и се разбърква ризото. Сервирайте порции с пушено месо и портокали да се посипе с билки. Това пилаф е много лесно, а резултатът - зашеметяващ. Dish постно и много вкусно.
Основните съставки на ястия се считат ориз и пиле. Варени пилаф доста приятен на вкус и много удовлетворяващо. Използвани подправки придават на този продукт незабравим аромат и пиле извънредна нежност.
Компоненти в пилаф състава:
Първо трябва да се измие и нарязани всичко. Морков под формата на слама и лук пръстени половина. Пилешко месо се разделя на малки парченца. На следващо място, се изсипва в растително масло котел и падне до лука за пържене, след това добавете към морковите. Следващият компонент, който е на стойност да се откажа - месо - това също трябва да има, за да се изпържи. След около 5 минути всички да излязат под капака. За съдържание след това добавете сол, черен пипер и подправки.
Напълнете с вода, така че сместа течен продукт се поставя готвене, задушено около половин час. След това трябва да попълните ориза и налейте вода отново. Продължи да къкри заедно за около 30 минути. Разбърква се и се хранят с пилешки пилаф на вечеря.
Много оригинална ястие за вечеря може да бъде пилаф с домати. За да го подготви, са необходими следните съставки:
Обелете лука и го нарежете под формата на полу-пръстени. Морков нарежете на дълги ленти. Обелете чесъна. След това зеленчуците и се запържва ги добавите месо резени, поддържат съдържанието на пърженето. В същото време, изплакнете ориза под течаща вода. Когато месото е готов за него да заспя фиг.
Белени чесън пръчка на фиг. Домати нарязани на две части и да го изпратят на ориза. На следващо място, налейте вода и вече не се намесва. Течността трябва да покрие ориза, имайте това предвид при изготвянето на пилаф. Когато водата се изпарява, че е възможно да се съберат gorochkoy пилаф, а след това затворете капака. Огънят е направил умерен и варете, докато варени храни.
Много ароматно и вкусно продукт, който ще зарадва всички домакинства и не само тях. И ако някой в дома е яростен противник на месо, а след това ще отговаря на следната рецепта. Тя се състои само от зеленчуци, без месо, мазнини или овча лой.
За тези, които обичат това ястие, но не може да го използва за готвене на месо, можете да предложите следната рецепта на базата на гъби. Тази рецепта е подходящ за вегетарианците. Гъби в това изпълнение, получаването може да има такива. В допълнение те също трябва:
За тази рецепта трябва да се купуват ориз с дълги зърна - това е важно. Около час преди готвене да се накисва в подсолена вода. Първо, нарязани моркови на пръчици, лук пръстени половина, а дори и нарязани зрели домати. Гъбите също се мият и котлет. лодка метал сос да се простират малко кимион сирене с груби сол.
Контейнерът има дъно топлина не се придържаме растително масло и да се гъби, ги пържат. Реализирането лук, моркови, домати и кимион. Долейте с малко вода, сол, добавете една голяма лъжица оцет, подправки и се разбърква. Начело на чесън отреже долната част и тяга в този сос Zervak. Покрийте съда се получава покритие и се оставя да къкри за пет минути над средните топлина.
След отстраняване на чесън, добавете топла вода и поставени в началото на ориза, канал. За да рисувам ориза, можете да изсипете в ориза малко куркума. Сега просто трябва да изчакаме, покрит капак контейнер. Ако е необходимо, долейте малко вода. Тридесет минути по-късно, трябва вече да се получат ориза.
Остава само да щедро поръсете с билки и разбъркайте добре. Сладък и лют пилаф гъби излиза на плоска чиния. Ориз превръща ронлива и мек, със светлина чесън вкус.
Все повече и повече хора, които не искат да ядат месо, което е и причината някои занаятчии кулинарен бизнес са създаването на нови ястия. Един от тях е необичайна ризото с филе от риба, приготвена в multivarka. За да създадете това ще ви трябва:
Как да стигнем до готвене, трябва да започнете да купуват рибни филета (има такива), като сребриста и нарязани на парчета. След това лука и нарязани на кубчета и го изпратете на марката multivarku "Експрес". Едновременно с ивици между Полок да изпържи съставките до златисто кафяво. По времето, това ще отнеме около десет минути.
Важно: Не забравяйте да се налее няколко супени лъжици растително масло на дъното капацитет Multivarki.
В този режим, от време на време, за да отворите капака и се разбърква, така че всички продукти са в състояние да равномерно зачервяване. Докато всички задушени ориз трябва да се измиват и се сместа. чаша вода, за да смесите стреме лъжичка заквасена сметана, добавете сол на вкус и подправки. Тя може да бъде смлян черен пипер, кориандър и магданоз.
Когато лука с рибата се пържи, да ги изпратят ориз и се изсипва в приготвената смес, разбъркайте съдържанието на купата. Всичко това vkusnoty постави на режим "Крупа" и изчакайте, докато готвят пилаф. Служи пилаф Pollock могат да бъдат в отделни части на листа от маруля, и може да бъде в общ съд. Табела на пудинг украсени капки соев сос.
Как да се готви пилаф с месо?
Как да се готви пилаф у дома?
Пилаф без месо - рецепта
Кафяв ориз пилаф
Пилаф със стафиди
Рецепта пилаф с пилешко
Как да се готви пилаф узбекски?
Как да се готви вкусно пилаф?
Как да се готви ризото в multivarka?
Как да се готви ризото със свинско в multivarka?
Пилаф на агнешко multivarka
Пилаф в микровълновата
Азербайджан пилаф
Как да се подготвите пилаф?
Как да се готви ризото с говеждо месо?
Пилаф на агнешко месо в гърне
Пилаф на агнешко месо - рецепта
Пилаф с сушени плодове
Пилаф рецепта с говеждо месо
Узбекски пилаф - рецепта
Calorie пилаф с пилешко