Известни Лютивка: изберете вашата версия на рецептата

• Adzhika суров
• Adzhika изпечен
• Лютивка Консерви

Чрез нарязан растителен смес добавете подправки, оцет, всички добре - и може да се яде с лъжица, и под формата на сандвич чрез поставяне Лютивка хляб или хляб. И месото е трудно да се излезе с по-добра сос от Лютивка, изработени от естествени сезонни продукти у дома.

Суровият adzhika може да се използва като червени и жълти или зелени чушки - различни не само вкуса, но и цвета на крайния съда.

Adzhika изпечен

За подготовката на такъв adzhika нужда:

• 6 големи домати;
• 1 лук (за предпочитане - червено);
• 2-3 скилидки чесън;
• 1 люта чушка;
• 2 супени лъжици. л. доматено пюре;
• 2 супени лъжици. л. балсамов оцет;
• Член 1.5. л. захар;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• сол;
• черен пипер.

Първото нещо, което трябва да включите фурната до 200o. До това се затопля, че е време да се подготвят зеленчуците: те трябва да бъдат добре измити и почистени от стъбла и лук и чесън - почистени.

За да се подготви тази Лютивка трябва да месести домати, в които повече от пулп от сок. Ето защо е по-добре да се готви през сезона - само че този път е възможно да се намерят подходящите домати, от които реално Лютивка.

Домати, лук и лют пипер, нарязани на големи парчета. Ако е необходимо, нарязани домата и труден ядрото и черен пипер задължително отстранете семената. Нарязаните зеленчуци, добавете скилидки чесън, сол, черен пипер, олио и балсамов оцет. Всичко внимателно се разбърква и забави за няколко минути настрани.

Сега трябва да се подготвим "съдове" за изпичане на зеленчуци. Ако има устойчива на огън контейнер, можете да я вземе, за да се премине към зеленчуци, близо плътно с фолио и го изпраща във фурната 45-50 минути.

Ако не, тенджерата се покрива с фолио, още повече, така че краищата малко обесване. Зеленчуци излива върху фолиото, напълнена със смес от масло и оцет, и са обхванати от второто фолио слой. След импровизирани ръб "капацитет" плътно увити за предотвратяване на сок да изтича, и се изпраща за печене фурна за 30 минути (фолиото се нагрява и отделя топлина по-бързо от съдовете).

Зеленчуци не беснеят - те просто protomai стане по-мек и, разбира се, да споделят своите вкусове.

За сочност в изпечен Лютивка можете да добавите черен пипер, но бъдете сигурни - в червено. Този обем е достатъчно зеленчуци 2-4 средни плодове.

След този период, за контрол на печене, отворен и съдържание, за да се охлади леко, след което се изсипва в блендер. Това, което следва е най-трудна: необходимо е да смаже масата, но не и до получаване на еднородна и да останат части от зеленчуци. Ето защо не може просто да включите в блендера за 10-15 секунди - през това време няма да Лютивка готви и пюре.

Остава да донесе ястие на вкус с помощта на сол и черен пипер - и вие може да донесе на масата!

Лютивка Консерви

За да се подготви Лютивка бъдеще, трябва прясно промиват буркани и капачки на броя на кутии. Такова запазване е винаги там, в магазините, но това не е трудно да се направи и в домашни условия.

Лютивка получено съгласно всеки рецепта бъдете забелязани, разширена в банки до края на врата, за да остане 1 см, изсипва се в един буркан 0,5 чл. л. 9% оцет, покривни капаци (не обрат!) И стерилизирани във вряща вода за 20 минути. След банки внимателно, за да получите, поръчка, обръщайте дъно и се оставя да се охлади на топло място. Така например, през нощта. На сутринта на банките да се обърнат и да вземат в килера.

Лютивка също може да се съхранява в хладилник. В този случай, се изисква стерилизация - просто запечата капака на буркан.

Видео: двоичен опции за успешно търгуващи с двоични опции ръководят Binary Опции Русия