Adzhika тиквички с доматено пюре

Adzhika тиквички перфектно допълват всяко ястие, или ще бъдат в основата на вкусни сандвичи със свеж филия хляб. В допълнение, той е много подготовка на бюджет, който включва единствено наличните и евтини продукти.

Благодарение на деликатната плът тиквички мезе за Оказва се много лесно, и чесън и черен пипер подправка и жар на.

Има изобилие от готвене adzhika рецепти за скуош. Ние ви предлагаме опциите за получаване на заготовката с доматено пюре.

Рецепта adzhika тиквички с доматено пюре

съставки:

• тиквички - 2.5 кг;
• обелени чесън - 2/3 чаша;
• люта чушка - 1 бр.
• рафинирано растително масло - 200 мл;
• захар - 120 г;
• сол - 80гр;
• доматено пюре - 255 гр;
• Оцет 9% - 50 мл.

подготовка

Преди да се приготви adzhika измиване тиквички, люти чушки и чесън обелени. Елиминира тиквички от кожата и, ако е необходимо, от ядрото с семената от чушки премахнете дръжката и семената чистим.

Пропускане пипер и тиквички през преса за изцеждане на пране, за да се определи теглото на пот емайл, добавете растително рафинирано масло, доматено пюре, сол и захар. Лютивка затопли до кипене и се вари, разбъркване при умерено нагряване в продължение на един час. Десет минути преди края на готвенето, изсипете оцета, хвърляне промуши се през преса чесън и се разбърква.

Налейте гореща Лютивка и да стерилизирани буркани, навивам капаци, катурна отдолу нагоре и тайна, докато изстине.

Лютивка скуош за зимата доматеното пюре и моркова на

съставки:

• тиквички - 3 кг;
• морков - 0,7 кг;
• чесън обелени - 1 чаша;
• люта чушка - 1 бр.
• рафинирано растително масло - 250 мл;
• захар - 120 г;
• сол - 2,5 об. лъжици;
• доматено пюре - 275 грама

подготовка

Тиквички, моркови и люти чушки промиват, почистени и нарязани на парчета от произволни среден размер. Превъртете всички зеленчуци чрез месомелачка, поставени в емайла тиган с подходящ размер, добавете растително масло, сол, захар и доматено пюре, и се разбърква определи огъня. Ние затопля до кипване, варени в продължение на четиридесет минути и даде да се охлади. След това добавете преминава през чесън преса, оставете да заври, стоя десет минути и след това се разлага от готови стерилни буркани, затваря и се вари запушване увива старателно, докато изстине.

Остри Лютивка тиквички с доматено пюре и чушка

съставки:

• тиквички - 3 кг;
• пипер - 550 гр;
• моркови - 500 г;
• чесън обелени - 1 чаша;
• червен пипер - 40-50 грама;
• рафинирано растително масло - 200 мл;
• захар - 120 г;
• сол - 2 супени лъжици. лъжици;
• доматено пюре - 295 гр

подготовка

Първата стъпка ще подготви всички зеленчуци за по-нататъшна обработка. Тиквички моркови и чушки мият и да се отървете от стъблата и семената. Young скуош просто нарязани на произволни парчета, както и на по-зрелите сърцевината. Морков кора, а също така ще се намали. Напред през мелачката на месо и зеленчуци се добавят до контейнер емайла. Добавете олиото, солта, захарта, доматеното пюре и разбъркайте на табелката за определяне на умерен огън. След кипене никакъв Лютивка четиридесет минути, добавя се прекарва през чесън преса, добавете червен пипер, разбърква се и се вари десет минути излива в предварително подготвени стерилни буркани и запечатани капаци. Сложете под топло одеяло покрива надолу върху samosterilizatsiyu докато изстине.

Охлаждане буркани в килера, за да определят други бланки.

Видео: Лютивка тиквички.

Видео: Заготовки за зимата. Adzhika тиквички

Видео: тиквички в доматен. Много вкусно салата Тиквичките