Пържени банички с картофи

Пайове обичат, най-вероятно, почти всички. Такава храна със сигурност е много калории и не се ангажирам с него. Но понякога може да даде малко слабо място. Сега ще ви кажа как да се готви вкусно пържени пайове

Пържени банички с картофи

съставки:

• пшенично брашно - 2 чаши;
• . Суха мая бързодействащи - 1 чаена лъжичка;
• сол (без допълнително) - щипка;
• филтрирана вода - 300 мл;
• слънчогледово масло (без мирис) - 15 мл;
• захар - 40 д;
• Лук - 130 г;
• Картофи - 500 г;
• сол.

подготовка

Нагрятата вода се излива суха мая е бързодействащ захар и 30 г брашно. Запазваме си варя за 20 минути - маята трябва да "оживяват". След това добавете останалите брашно, желателно е, че тя е пресява. Сол, налейте масло и месят тестото. Ние го покрие и оставете я достигне. Сега занимава с плънка. Почистете и сварете картофите. До златен passeruem нарязан лук. Готови ли сте да се превърне картофено пюре, сол, черен пипер, сложете лука и разбъркайте. Подхожда от теста са образуващ малки топки, които след това се удари в центъра поставени пълненето на картофи и лук и запечатани краища. Сега, получен на заготовки се запържва с масло, за да приятен златисто кафяво.

Пържени картофи с мая торти

съставки:

• Пшенично брашно - 1 кг;
• пилешко яйце - 1 бр.
• захар - 25 д;
• мляко - 500 мл;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 60 мл;
• Пресовани дрожди - 50 д;
• лук - 140 грама;
• картофени кг -1.

подготовка

Поставянето на яйца, масло, захар и сол. Прясна мая е пропуснат в хладка мляко, разбърква, докато се разтвори и се смесват с предварително приготвен маса. Замесете тесто малко podsypaya брашно. Нулиране на салфетка, за да не изсъхна и сложете в хладилника. Когато е подходящо, да го удари и да напусне дойде отново. За плънката вари картофите почистват. Намачкайте го и добавете пържен лук. За вкус сол, черен пипер, можете да добавите и нарязани зеленчуци. Сега, ние започваме да се образува банички. Работна повърхност грес с растително масло, тестото се разделя на пелети и всеки от тях се постави малко картофено маса. Ръбовете се държат заедно и леко натиснете торти. Запържете ги в олио до златисто.

бърз пържени пайове с картофи

съставки:

• брашно - 700 грама;
• Сол - 1 щипка;
• яйца -1 бр.
• Картофи - 500 г;
• гъби - 500 г;
• Лук - 1 бр.
• сол, черен пипер;
• растително масло.

подготовка

В пресятото брашно се добавят сол, яйце и се налива вода. Замесете тесто, и то е желателно хибриди 5 минути, а след това тя може да бъде покрита с кърпа и се оставя за 15 минути пилинг картофи, и бутане готвач. Гъби с лук парче и се запържва, докато варени. Комбинирайте картофите с лук и гъби, сол и черен пипер на вкус. Образуване на тесто за хляб. Поставете пълнене и запечатване на ръбовете. Пържени в масло торти растителни.

Air пържени питки с картофи

съставки:

За тестото:

• брашно - 1 кг;
• бързо суха мая - 10 д;
• Сол - 1.5 чаена лъжичка ;.
• Вода - 2.5 чаши;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• захар -. 1 чаена лъжичка.

За плънката:

• Варени картофи - 500 г;
• печени лук - 100 г;

• сол, черен пипер.

подготовка

В дълбок контейнер Налейте 3 чаши пресято брашно. Поставете суха мая, изсипете хладка vodichku и се разбърква. Ние даваме на тегло да престои 10-12 минути. След това добавете захарта, солта и заквасена сметана. Отново се разбърква, добавят останалите брашно и месят тестото. Оставяме подход. За пълнене, смесват варени картофено пюре и пържен лук, сол, черен пипер на вкус. Разглеждано да се разделят тестото след това топките се натискат надолу, докато на тортата и мястото вътре плънка. Ръбовете се държат заедно и леко натиснете торти, които след това се пържат до златисто в масло.

Видео: банички с картофи конюгат (пържени)

Видео: Пържени банички с картофи - рецепта на баба Ема

Видео: Пържени банички с картофи

Видео: Пържени питки с картофи за 30 IIAS | Ирина Belaja