Торти с кисело мляко

Предлагаме ви още един интересен ястие за гости на чай и заседателни - торти с кисело мляко. Рецептата е достатъчно проста, и те се оказват изключително нежна и вкусно. Ние ще ви кажа как да го направя с различни гарнитури, и да изберете най-вкусните и най-подходящият вариант.

Пържени банички с картофи на кисело мляко

съставки:

За тестото:

• брашно - 500 г;
• слънчогледово масло - 30 мл;
• кефир - 2 супени лъжици.
• Яйце - 2 бр.
• . Печене сода - 1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• фин захар -. 1 чаена лъжичка.

За плънката:

• картофи - 5 бр.;
• глоба сол - на вкус.

подготовка

Така че нека първо разгледаме рецепта за торта тесто с кисело мляко. В купа се прекъсне пресни яйца, хвърлят сол, сода за хляб и се изсипва в постепенно студеното кисело мляко и зеленчуци maslitse. Всичко се разбърква бъркалка до гладка, а след това на порции Pour пресятото брашно и месят тестото. Картофите са чисти, поставете в тенджера с филтрирана вода и се вари, podsalivaya на вкус. След това течността се оттича и леко каша варени зеленчуци в гъст сос. Тестото се разделя на малки парчета и ги търкаля, разпространението на пълнежа и се образува чист банички. Fry заготовки загрята тиган от двете страни в растително масло. След Оставете да изстине и да ги обслужват.

Банички със зеле за кисело мляко

съставки:

• брашно - 450 грам;
• крем - 50 мл;
• кефир - 300 мл;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• фин захар - 2 чаени лъжички ;.
• растително масло - 30 мл;
• кисело зеле - 200 г;
• картофи - 6 бр.;
• лук - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Ние пресейте брашното, изсипете в купа, хвърля захар, сол и сода за. След това изсипете растително масло и кисело мляко и сметана. Ние месят униформата на тестото и го даде за известно време да се отстрани. След получаване на пълнене: чисти картофи, нарязани на парчета и се вари до готов хвърляне във вода, малко сол на вкус. Кисело зеле яхния отделно в малко вода. Onion чистя, melenko shinkuem и кафяво до златисто кафяво. Добавете кисело зеле, разбърква се и свалете от огъня. Картофено пюре в пюре и се комбинират с растително печене. Тестото се нарязва на парчета, ги търкаля, разпространението на пълнене и вая сладкиши. След това, запържваме ги в гореща тиган с олио до златисто кафяво.

Пайове на кисело мляко с ябълки

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 500 г;
• кефир - 200 мл;
• Захар - 20 грама;
• Яйце - 2 бр.
• сода - 1 чаена лъжичка .;
• растително масло - 10 мл.

За плънката:

• Ябълки - 0,5 кг;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• пудра захар - за декорация;
• ванилия захар -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

В купа изсипете киселото мляко, добавете пресни яйца и се налива малко растително масло. После хвърли захар и сол и се слее добре блендер, докато гладка. На следващо място, една малка част Изсипете пресятото брашно с содата и месят Testo нагоре докато спре prilipat ръцете си. След това, ние го настрани и преминете към приготвянето на плодови пълнежи за нашите пайове. Ябълките са измити, подсуши с кърпа и без обелване, протриване на груби ренде. В резултат пюре добавете плодове на вкус обикновен и ванилова захар. Поетапно тестото върху маса на тънък слой, нарязани малки стъклени кръгове, разположени на всяка ябълка плънка, zaschipyvaem ръба и внимателно свържете стави. Сега се разпространи празни в тиган с гореща масло и пържени пайове в продължение на 5 минути от всяка страна. След това, ние ги измести върху плоска чиния, малко Оставете да изстине и се поръсва със ситно пудра захар.

Видео: Пайове на кисело мляко, много оригинално и невероятно рецепта

Видео: 28 пайове баба на кисело мляко