Вегетарианска сармички

"Пълнени без месо не разполага с правото да носи гордото име на един от най-добрите ястия от традиционната кухня украински" - толкова много хора мислят, и те грешат! Нашата вегетарианец зеле ролки

Вегетариански мързеливи зеле ролки - рецепта

съставки:

• зеле - 500 г;
• Фигура - 1/4 во.
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйце - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Зеле ситно shinkuem и леко се пържат докато омекне. Отделно от това, запържете нарязаните лук и настъргани моркови.

Вари в подсолена вода до половината ориз, излишната вода се сливат и се свързва със зеленчуци. Опитваме се да карам на едно яйце, сол, черен пипер. Ами месят плънката и се образува един мързелив duckies под формата на котлети. Ние ги сложете в тенджера, изсипете доматеното пюре се разрежда с вода, така че да покрие напълно, и се готви за около половин час, докато готвят.

Вегетариански пълнени гъби - рецепта

съставки:

• зеле - 1 глава;
• крем - 500 г;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• Картофи - 1 кг;
• Гъби (пресни) - 500 г;
• лук - 2 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• Зелените - 1 връзка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Нарязаните зеле стъбла, ръководител напълно да се потопят във вряща вода и се отделят листата, тъй като те станат достъпни. Картофи чисти, разтривайте на груби ренде и изстискайте сока освободен. Нарязани на кубчета лук се запържва до златисто, на един и същ кораб разпадна гъби плочи. Когато гъбите са варени, разпределени 3/4 от сместа и за картофите и добавете брашното в тиган лъжицата. Леко се запържва, след което се излива половин литър вода. Сол, черен пипер и се получи възпаление. Тя ще бъде попълване на вегетарианска сармички.

Плънка - картофи с гъби, като сол, черен пипер и сложете зелеви листа. Ние разпределяме постни пълнени с гъби и картофи в тавичка, поръсете отгоре с счукан чесън и обхващат да запълни ръбовете. Ако не се готви в пощата, ролки зеле може да се пълни с заквасена сметана. Кораб за един час в пещ, предварително загрята до 180 градуса.

Видео: Вегетариански сармички - вегетариански рецепти - аз не ям

Видео: Вегетариански пълнени * Веган Зеле Rolls

Видео: Вегетариански пълнени с къри