Lazy зеле ролки във фурната

зелеви

Lazy зеле ролки - рецепта във фурната

съставки:

За зелето:

• мляно свинско - 600 грам;
• лук - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• Фиг кръг - 60 д;
• зеле - 800 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• сол, смлян черен пипер - на вкус;
• растително масло за пържене.

За соса:

• доматен сок - 400 г;
• крем - 100 г;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Ситно котлет лук, морков разтривайте на груби ренде. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат. Измитите ориз се напълни с вода и варете, докато омекне. Тогава ние го смени в гевгир и се измива отново. Капка зеле: удобно да първо се нарязва на ивици и след това натрошен на малки квадрати.

Разбърква каймата с ориз, лук, моркови и зеле. Добавят се яйцата и сол и черен пипер на вкус. Замесете масата добре. От получената кайма формиране малки банички и ги запържете в тиган с добра горещо олио до златисто кафяво. Не е нужно да се доведе до готовност. След това, ние се измести мързеливите зеле ролки в дълбока контейнер zapekaniya.Gotovim сос: смесете доматен сок със заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Напълнете сос зелеви и се пече във фурната за 45-50 минути.

Готвене зеле във фурната

съставки:

• Свински - 0,5 кг;
• зеле - 500 г;
• лук - 100 г;
• моркови - 200 г;
• Фиг - 200 г;
• яйце - 1 бр.
• Доматено пюре - 50 д;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Ориз вари до омекване в подсолена вода, след това - промива. Shinkuem зеле и варете, докато омекне. Каймата се направи това чрез преминаване през месомелачка. Половин глава лук и морков смазан от миксера. Комбинирайте всички съставки, добавете яйце, сол, черен пипер на вкус и се месят. От получената маса образуване перли и прехвърлянето им в тавичка.

Готвене сос: запържва в олио, лук и моркови до златисто, добавете зеленчуци доматено пюре, разбъркайте, добавете сол и захар на вкус. Изсипва се в тенджера 300 мл вода, довежда се до кипене маса и напълнете го пълнени. Загрейте фурната до 200 градуса и да го изпратите на нашите мързеливи зеле ролки. Печете около 40 минути.

Lazy зеле ролки във фурната със заквасена сметана

съставки:

• земята свинско - 500 г;
• зеле - 400 г;
• лук (ниско) - 3 единици.
• морков (голяма) - 2 единици.
• яйце - 1 бр.
• сол, подправки - на вкус.

За соса:

• крем - 500 г;
• сол, черен пипер, суши чесън - на вкус;
• . Брашно - 1 чаена лъжичка;
• вода - 150 мл.

подготовка

Ситно нарязан зеле (по-малка е по-добре). Запълнете го с вряща вода за 5-7 минути. В говеждото добавете зеле, яйце, сол и подправки на вкус. Всичко се разбърква добре. Ние образуват малки банички. За да не кайма липи в ръка, те трябва да бъдат постоянно, намокрена с вода. Пълнени пържени в олио до златисто от двете страни.

Готвене сос: Grind моркови и лук, запържваме ги в растително масло. Добавете сметаната в тигана, подправки и вода, за да където предварително се разбърква брашно. Ами всички раздвижването и се изсипва заквасена сметана сос пълнени-рано изложени в тавичка. В предварително загрята фурна за около 30-40 минути подготвят храна. Сервирайте рулата зеле, печени във фурната, се сервира топло, ако е необходимо се поръсва със ситно нарязан билки.

Както можете да видите, подготовка мързеливи зеле ролки във фурната, процесът е наистина много прост. И ако при подготовката на традиционната зеле изисква определени умения, в този случай, всичко е просто - не се окаже, че просто не мога. Така че продължавайте в кухнята да готви вкусно ястие за семейството си!

Видео: Вкусни мързеливи зеле ролки във фурната (нова рецепта), издаден от признат готвач

Видео: мързеливи зеле ролки във фурната. мързеливи зеле ролки във фурната.

Видео: Lazy зеле ролки във фурната