Duck яхния със зеле

Патица със зеле - традиционно ястие от руската кухня, която обикновено се получава при коледни села. Оказва се, възхитително вкусно и удовлетворяващо. Отлична гарнитура е варени картофи, поръсени с копър и поръсени с разтопено масло. Нека споделя с вас рецепти зеле

Рецепта патица със зеле

съставки:

• патица - 1 кг;
• зеле - 400 г;
• крушка - 2 бр.
• моркови - 2 бр.;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• берберис - 2 чаени лъжички ;.
• вода - 400 мл;
• дафинов лист - 2 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• черен пипер - 6 бр.
• сол - на вкус;
• босилек.

подготовка

Duck се измиват добре и се отстрани, ако има оставащ опашка. След това се нарязва на трупа на птицата на малки парченца и ги сложете в един котел. Излива малко растително масло и се пържат месото на средна температура 15 минути, като периодично се разбърква. След това изключете огъня наля почти всички от получената мазнина.

В същото време, почистване на моркови, ние се втрива в средно ренде, и лука, нарязани на половина пръстени. Добавете зеленчуците към месо, разбърква се и продължи да се пържат в продължение на 5-7 минути. След изливане чаша вода, сезон с всички подправки, сложи берберис, дафинов лист, покрийте с капак и оставете да къкри за около 10 минути.

Nashinkovyvaem зеле ленти, леко перфорирани ръце и се изсипва в пота, добавяне на сол и изливане на останалата вода. Покрийте казан с капак и оставете да къкри за 20 минути. Към готовата патица със зеле, добавете доматеното пюре и се готви за още 3-5 минути, буквално. Сервирайте ястието самостоятелно или в магазина за него за гарнитура картофено пюре или елда.

Патица с зеле multivarka

съставки:

• патица - 700 гр;
• зеле - 200 г;
• зеле - осемстотинграм;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• картофи - 3 бр.;
• подправки - на вкус.

За маринатата:

• заквасена сметана, кетчуп, майонеза - на вкус.

подготовка

Така че, първо ние нарязани на патица на порции парчета и варете маринатата. За да направите това, ние се смесват в pialki заквасена сметана, кетчуп, майонеза, подправки, а след това един добър разтривайте със смес от варено месо и го оставете да се мариновани в продължение на 2 часа. След това вземете зелето, shinkuem, ние се смесва с кисело, добавете нарязаните лук и моркови.

Сгънете на патица в купа Multivarki, посочени в горната част на нарязана слама картофите, хвърлят в различни посоки сладък пипер и счупени парчета от дафинов лист. След това отивам да спя зеле, режим, настроен "Закаляването" и готови храни за 2 часа. След това повторно да инсталирате програмата за "печене" и изчакайте още 15 минути. Това е всичко, патица с кисело зеле е готов!

Видео: патица с червено зеле

Видео: патица с ябълки и зеле Редмънд RMC-IH300

Видео: Duck задушени със зеленчуци В глинен съд !! БЪРЗО аз VKUSSNO)))