Hotpot

Днес ние ви кажа как да се направи задушено със зеленчуци. Лесен за приготвяне, насищане, отличен вкус и несъмнен ползи чиния позволява да заемат първото място в дневното меню. За да бъде възможно да се използват както пресни, така и замразените зеленчуци

Патладжан задушени с месо и зеленчуци - рецепта

съставки:

• плътта на говеждо месо - 550 грама;
• патладжан - 1 кг;
• Лук - 120 г;
• моркови - 120 гр;
• картофени клубени - 250 г;
• домати - 400 г;
• сладка чушка - 175гр;
• пресни зеленчуци, които да избирате - на вкус;
• пречистена вода;
• Рафинирано растително масло;
• подправки - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

За да се готви говеждо задушено със зеленчуци, за да започнете да се промият със студена вода и подсушете с хартиени кърпи за ръце horoshenechko а. След това се нарязва на парчета среден размер и лежи в добре загрява олио, което преди това се изсипва кана или дълбоко тенджера с дебело дъно. Когато леко покафенеят парчетата месо, като добави полукръгове обелените и нарязани лук и моркови резени или ленти. Малко пържено месо със зеленчуци, добавете малко топла вода, покрийте и капака на контейнера съдържание да къкри даде мекота месо. Огънят трябва да бъде в същото време до минимум.

В същото време ние се подготвят други зеленчуци. Патладжан ми, нарязани на филийки се потапят в студена вода и резерва за сол в продължение на петнадесет минути, за да се отстранят горчивина. Картофи чисти и shinkuem кубчета чушки и елиминира стебла и семена кутии и разкъсва на ивици. Домати са пастьоризирани с вряща вода, премахване на кора и нарязани на парчета или плочи.

За почти готов месо г. първите картофи, пипер след това, се разпространява върху напоена и се промива отново със сол патладжан, филийки домати и завършва с ситно нарязан Зелените. Ароматизирани ястие със сол на вкус, черен пипер и подправки, се налива вода, ако е необходимо, покрийте съда с капак и protushivaem над умерен огън за двадесет до тридесет минути.

Hotpot - рецепта multivarka

съставки:

• месо - 760 г;
• тиквички или патладжан - 560 грама;
• Лук - 225 г;
• моркови - 200 г;
• Картофените клубени - 375 г;
• сладка чушка - 175гр;
• домати - 375 г;
• дафинови листа - 1-2 бр.
• пресни зеленчуци, които да избирате - на вкус;
• Трудно пикантна сирене - на вкус;
• пречистена вода;
• Рафинирано растително масло;
• подправки, които да избирате - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Измитите и изличи от месо влага, го нарежете на филийки средни и кафяво в намаслена купа Multivarki. За да направите това, устройството на дисплея, изберете функцията на "пържене" и "печене".

Докато месото се пържи, измийте и почистете морковите и лука, shinkuem кубчета, полагане в Multivarki капацитет от месото и се запържва заедно в продължение на няколко минути.

Без да губи време, ние се отървете от кората и се нарязва на кубчета от картофени клубени. Също така, попарен с вряла вода, премахване на кожи и смачкани домати и чушки shinkuem ивички звънец и патладжан или тиквички, нарязани на големи кубчета или филийки. Полагане на всички подготвени зеленчуци в единична опаковка, ароматизирани със сол, черен пипер, подправки, хвърлят дафинови листа, налейте малко вода и малко protushivaem за тридесет минути, изключете системата да функционира "Закаляването".

Пет минути преди процеса на готвене е пълна хвърлей от ситно нарязани пресни билки и се прекарват през ренде сирене, тя разпространява равномерно по повърхността.

Видео: Месо със зеленчуци, задушено в бира (говеждо задушено с бира и зеленчуци)

Видео: яхния със зеленчуци и сос. Корпоративна рецепта практика