Печени картофи с говеждо месо

Днес ще ви кажа как да се готви яхния с картофи и говеждо месо. Plain комбинация създава реална кулинарен шедьовър, който, благодарение на прекрасната завладяващ аромат и плътен вкус някога спечели шампионата сред чиниите.

Телешко варено с картофи - рецепта multivarka

съставки:

• плътта на говеждо месо - 550 грама;
• лук - 175 г;
• моркови - 175 гр;
• картофени клубени - 950 г;
• доматено пюре - 60 д;
• Рафинирано растително масло;
• филтрирана вода - 450 мл;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус;
• билки - на вкус;
• дафинови листа - на вкус;
• пресни билки - на вкус.

подготовка

Говеждо целулоза промиване в студена вода, внимателно се суши за хартиена кърпа и се нарязва на средни парчета. Капацитетът Multivarki налейте малко растително масло и легна в подготвените си парчета месо. Включете режим "Hot" или "печене" и препичане говеждо месо в продължение на двадесет минути, разбърква се няколко пъти.

Междувременно, почистване на моркови и лук и раздробяване средни части на желаната форма. Ние изпращаме зеленчуци до месо и се запържва за още десет минути. Сега добавете доматено пюре и след две минути и за пречиства грубо нарязани картофени клубени, изсипва vodichku ястие ароматизирани със сол, пипер, билки и се разбърква. Включване на устройството в режим "Закаляването" и изберете времето на един час. Десет минути преди приключване на процеса на охлаждане на хвърляне лаврови листа и ситно нарязан чесън.

При сервиране се поръсва ястието от нарязани пресни билки.

Запържете говеждо месо с картофи в тенджерата във фурната

съставки:

• плът на говеждо месо - 950 гр;
• Лук - 275 г;
• моркови - 275 грама;
• картофени клубени - 1.2 кг;
• мазнини прясно - 110 грам;
• разтопено масло масло - 100 мл;
• растителен или бульон;
• подправки за месо - на вкус;
• грах бахар - 6 бр.
• дафинови листа - 6 бр.
• сол - на вкус;
• Прахообразна смес от пипер - на вкус;
• пресен копър и магданоз - на вкус.

подготовка

За да започнете, се подготвят всички необходими хранителни продукти. Телешки измие, това е добре да изсъхне използване на хартиени кърпи или салфетки, ще нарязани на малки парченца и кафяво на силен огън от всички страни в разтопеното масло в тиган. След пържене Подправки за месо подправки за месо парчета, сол и черен пипер.

В същото време, ние трябва да намали малки кубчета прясна бекон и положи малко до дъното на всяко гърне. Чистите и nashinkuem ивички лук и моркови. Картофените клубени се отървете от кожите и нарежете на кубчета от среден размер.

Сега за пълнене саксии. На разлага мазнини резени пържени говеждо месо. След това покритието на картофи, лук и края на моркови. Във всяка саксия се облича с грах бахар и дафинов лист. Месо или зеленчуков бульон добавете малко сол на вкус и попълнете саксии си с картофи и говеждо месо за две трети от общия брой. Нулиране саксии с капаци и определят в предварително загрята на 200 градуса фурна за около половин час.

Когато сте готови поръсете ястието в пота с пресни нарязани билки, и служат с пресни или мариновани зеленчуци.

Преди приготвяне на храна може да бъде по желание се добавят към всяка саксия на малка скилидка чесън и една супена лъжица заквасена сметана или майонеза. Когато завършването на готвене, поръсени отгоре на печива със сирене и задържане във фурната под горната скара за още десет или петнадесет минути, ще получите розово, вкусна коричка и интересен нов вкус.

Видео: задушени картофи с месо и зеленчуци

Видео: задушени картофи с месо от чугун казан с

Видео: Печени картофи с месо / говеждо месо / говеждо месо в multivarka-готварска печка redmond.redmond RMC-m4506