Говеждо задушено

Днес ние ще зарадва всички любители на руската кухня е прост и интересен рецепти говеждо задушено. Горещи ястия със сигурност ще изненада гостите богат аромат и пикантен аромат на билки и подправки. Подготовка месо задушено говеждо месо, ще се допълват само на масата растителни разрези

Време е да се научите как да се готви говеждо задушено, разходите за минимално време и усилия.

Рецепта за говеждо задушено с картофи

съставки:

• Говеждо - 1 кг;
• Картофи - 4 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• моркови - 2 бр.;
• тиквички - 2 бр.;
• домати - 3 бр;.
• зелено - 50 д;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Чесън - 2 скилидки;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Месото се размразява и се нарязва на малки парченца. След това сложете на говеждо месо в предварително загрята тенджера, намазана с олио. След печене в умерена фурна попълнете месо с вода и оставете да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри за готовност. Сега се измие моркови, фино котлет и се добавят в тигана. След добавете нарязаните лук пръстени половина.

След като заври водата, измийте картофите, почистени, нарязани на малки парченца и го изпратете на яхния. Няколко минути по-късно да почистят скуош, отстранете семената и се добавят към месото. След това донесе яденето да заври, намалете огъня и оставете да къкри, докато зеленчуците са нежни. Измитите домати нарязани и изпратени на яхния. След охлаждане се добавят сол и черен пипер, преминал през chesnokodavku чесън и билки. След това се смесват всички съставки, покрийте тенджерата с капак и ще даде на приставката за нашата гореща за половин час. По същия начин, ако искате, можете да се готви говеждо задушено в multivarka.

И сега ние подход популярна и много лесна рецепта за говеждо задушено със зеленчуци, готвене е удоволствие.

Телешко варено със зеленчуци

съставки:

• Говеждо - 500 г;
• пипер - 2 бр.
• моркови - 3 бр.;
• Лук - 3 бр.;
• домати - 2 бр;.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• сол, черен пипер и червен пипер - на вкус.

подготовка

Промитият месо obsushivayut и се нарязва на големи парчета. След почистване на лук и моркови, а също нарязани на кубчета. Чушки промиват, нарязани и премахване на семена коренища, след което ги нарязва на големи парчета. По същия начин грайнд домати.

Сега, подгряване на тиган и в долната част на грес с растително масло. В непосредствена близост до изпържи пикантна коричка говеждо месо. След това добавете чушки и моркови, намалява огъня. И десет минути по-късно поставя лък, когато тя става по-мека, добавете доматите, червения пипер, сол и черен пипер. Добавяме малко вода и оставете да заври ястие. Сега ние покрие капака на тиган, поставете на слаб огън и оставете да къкри зеленчуци с месо, докато направи. След 15 минути задушени зеленчуци Говеждо е готова.

Телешко варено с обилна сос

съставки:

• Говеждо - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
• брашно - 4 супени лъжици. л.
• сол и пипер - на вкус;
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• билки - на вкус.

подготовка

Плътта на говеждо месо се нарязва на малки парченца и ги запържете в тиган, намазана с олио. В отделен тиган запържваме нарязан лук пръстени половина, добавяйки брашно. След лук е готов, той perekalyvaem месо. На следващо място, се напълни с вода и говеждо задушено на слаб огън, докато готвят под затворен капак.

След месото е готово, добавете доматеното пюре, сол, подправки, нарязаните зеленчуци. След това всичко се разбърква добре и оставете да къкри за още 10 минути. Преди да сервирате, дай месото с сос и се сгъсти малко отвара.

Видео: говеждо задушено със зеленчуци

Видео: телешко варено

Видео: телешко варено със зеленчуци. От филе с кайма

Видео: говеждо задушено супа с тиква