Задушено месо - рецепта

Обикновено по-нататък задушено месо горещо като у дома си, но от името на този вкусен и ароматен ястие от руска кухня не се променя. Името на този кулинарен шедьовър идва от обичайната дума "топлина", което означава "варени във фурната", "в жегата." Рецепта за задушено месо и учудване е много проста: изпържи всеки myasko и взети заедно с картофите в саксия! Лесно и много вкусно. Yum! Това ястие ще бъде истински благодат за празничната трапеза, а за проста семейна вечеря. Готвене задушено месо няма да отнеме много време, и вие ще бъдете в състояние да изненада своите способности и най-взискателните гости.

Как да си направим задушено месо и угоди на всички, които са чудесно горещо ястие? Ето няколко рецепти за задушено месо.

Печено заешко в саксия

съставки:

За хранене:

• Заешко месо - 500 г;
• Картофи - 300 г;
• моркови - 3 бр.;
• гъби - 100 г;
• крем - 200 г;
• джинджифил, сол и черен пипер - на вкус.

За маринатата:

• бяло вино - 250 грама;
• горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• черен пипер - на вкус.

подготовка

Нека започнем с марината за месо. Изсипва се в дълбока чиния бяло вино, добавете горчицата и черен пипер. Месото се нарязва на малки парченца и се слага в предварително приготвена марината за 30 минути. Поставете мариновано месо в саксии и се напълни с вода, така че да обхванат плосък си на един пръст. Поставете саксиите с месото в предварително загрята на 200 градуса фурна и оставете да къкри за около 30 минути Междувременно запържете гъбите в тиган. Моркови и картофи, нарязани на малки тромбоцити, джинджифил разтриване на ренде. Добави в саксия с малко месо задушено моркови, гъби, картофи, джинджифил - сол и черен пипер на вкус. Варете всичко до тогава, докато картофите са нежни. Това ще се случи след около 50-60 минути. В края на закаляване добавете във всяка саксия малко заквасена сметана и сервирайте.

Печено свинско в пота

Как да си направим задушено месо, ако не разполагате с заешко месо. Не се притеснявайте, преди време, задушено месо може да се направи с всяка друга храна, например свинско месо.

съставки:

• свинско (филе) - 200 г;
• Лукът - 1 бр;.
• картофи - 3 бр.;
• Доматено пюре - 2 чаени лъжички ;.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Нарежете месото на малки парченца и го постави на дъното на тенджерата. На следващо място, поставени в началото на месо ситно нарязан лук. Всички добре и подправете със сол черен пипер. Нарежете картофите на ивици и поставени в началото. Попълнете целия пот с вода, разрежда с доматено пюре. Печено свинско в саксии поставя в предварително загрята фурна на 200 градуса и оставете да къкри 50 - 60 минути, докато напълно сготвени.

Задушено месо в Aerogrill

Ястия, приготвени в Aerogrill, са по-ароматно, вкусни и богатството. те се подготвят като че ли в собствената си сок, а именно, да запази всички свои полезни свойства, и най-важното - да не изгори. Задушено месо, също може да се приготви в Aerogrill. Продукти за горещия кирката върху вкуса на рецептата, описана по-горе. Месо може да избере който и да е: тя може да бъде говеждо, свинско и пилешко месо и дори.

Всички продукти са разположени в слоя от саксии, сол, черен пипер на вкус. Сложете една супена лъжица заквасена сметана отгоре и се поръсва с настърган кашкавал. Покрийте всяка капак пот и постави на долната решетка в aerogrill. Expose около 230-240 градуса температура и се готви с висока скорост за около 35-40 минути. След като ароматно и вкусно задушено месо е готово, aerogrill да ви дава сигнал. Готовите картофки може по избор украса с клончета от магданоз или копър. Бон апети!