Печено говеждо

Печено се смята за един от най-известните ястия. Тя може да бъде не само прекрасна украса на празничната трапеза, но и идеален за ежедневна скромна семейна вечеря. Пригответе тя може да бъде от всеки месо, и дори можете да смесвате няколко вида месо. Но традиционното печено говеждо е просто. Нека споделя с вас интересни рецепти за печено говеждо и ще зарадва всички сърдечен.

Печено говеждо месо в гърне

съставки:

• домати - 3 бр;.
• магданоз, копър - на вкус;
• Говеждо - 1 кг;
• Лук - 3 бр.;
• Чесън - 4 карамфил;
• заквасена сметана или крем - 5 чл. лъжици;
• картофи - 3 бр.;
• месо или зеленчуков бульон - 1 L;
• моркови - 2 бр.;
• сол, черен пипер, подправки - на вкус.

подготовка

Нека разгледаме един прост вариант на това как да се подготви печено говеждо. Месо старателно се промива, суши се с кърпа, раздробяване на малки парченца, prisalivaem, пипер на вкус, и се измести в тиган да маринова. Лук почистват от обвивката, измийте и ситно shinkuem полукръг. то Passiruem на отопляем растително масло до омекване състояние и запечени. След това изложи на пан парчета месо, разбърква се и се запържва всичко кафяво. Домати бяха измити и нарязани shinkuem. Картофи чиста, измийте и настъргвам на кубчета. Морковите се почистват от кожата, измийте и нарязани на филийки. Копър изплакване и капка. Чесънът чисти от люспите и притискане чрез пресата.

Сега вземете глинени саксии, се разпространява говеждо месо, картофи, лук, чесън, моркови маса домати и се поръсва с магданоз. след това изсипете бульон, сложи заквасена сметана и затваряне на съдовете в горната част на фолиото. Пече печено говеждо във фурната за 40 минути, като постепенно се нагрява до 180 градуса. На следващо място, внимателно извадете съда от фурната, хладно за малко и да служи или в саксии, или да премине на красива чиния и се поръсва с пресни билки. Това е всичко, задушено месо Говеждо месо със зеленчуци, готови да вървим!

Печено говеждо multivarka

Тази рецепта е, че да се хареса на всички, които не са безразлични се прилага за месо, задушени с гъби. Подарете си и се готви на печено говеждо с гъби. Тук ще се насладите не само на божественото аромат на това ястие, но невероятно вкус. Сухо бяло вино в комбинация с ароматно джинджифил и соев сос си вършат работата, като ястието леко орехов вкус и подправки. Поднася се горещо на масата топла със салата от пресни зеленчуци и любимото си ястие страна.

съставки:

• филе говеждо месо - 400 г;
• моркови - 2 бр.;
• пресни гъби - 200 г;
• класически соев сос - 70 мл;
• Сухо бяло вино - 100 мл;
• джинджифил корен - 30 д;
• растително масло - 30 мл;
• сол, черен пипер, подправки - на вкус.

подготовка

Първоначално говеждо старателно измити и натрошени своите малки порционни кубчета. От моркови, за да махам кората, измийте и го търка на ренде груби. Гъби лечение, измиване, разкъсва малки плаки. Джинджифил корен и чиста melenko дялкаше нож. Сега ние се измести на месото в купа Multivarki. Има също така сложи моркови, джинджифил и гъби. Налейте вино, соев сос и добавете олиото. Всички подправете със сол и подправки, разбъркайте добре. Затварянето на капака multivarku излагайте режим "охлаждане" и да подготви вкусно печено говеждо с гъби за един час. След сигнал в края на програмата, ние го пренасочат към ястието леко охладен, поръсва се с нарязан билки и сервирайте. Не се страхувайте да експериментирате, да добавите в горещата разнообразие от зеленчуци и подправки, и определено се получи много вкусно и невероятно вкусна ароматно ястие!

Видео: печено говеждо с пачи крак // Готвене с Ирина Agibalova

Видео: Печено говеждо месо с картофи