Torbochki говеждо

Предлагаме ви да се подготвят оригинално ястие с месо, че няма да отнеме много време и усилия. Torbochki говеждо и украсяват вашата почивка маса и може лесно да разнообрази ежедневното меню.

Рецепта torbochek говеждо месо със зеленчукова плънка

съставки:

• говеждо месо - 500 грам

За плънката:

• гъби - 5 бр.;
• Български пипер - 1 бр.
• lukovitsa- 1 бр.
• . Доматено пюре - 1 чаена лъжичка;
• подправки - на вкус.

подготовка

Говеждо месо се нарязва на тънки филийки, добро отблъсне всяко парче добавите малко сол и черен пипер. В тиган Подгрява растително maslitse, разпределени ситно нарязан лук и се пържат докато омекне. След това добавете нарязаните на кубчета чушка и гъби. Фрай всички заедно на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато омекнат зеленчуците. След това пържене облечени с доматено пюре и добавете на вкус сол и черен пипер.

В центъра на всяко парче месо разпространение зеленчуков пълнеж, събира в чанта и изравни на върха на резбата. Torbochki измести месото върху намазана тава и печете в продължение на 40-45 минути при 180 градуса.

Torbochki говеждо месо със заквасена сметана и сирене

съставки:

• говеждо месо - 600 гр

За плънката:

• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• сушени гъби - 30 д;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1 бр.
• подправки - на вкус;
• див лук;
• Сирене - '30

подготовка

Месото се промива и се нарязва на тънки срезове с дебелина около 5 мм. Колкото по-тънък са получени филиите, на вкусно резултатът ще бъде готов чували. След това, на говеждото старателно отблъсне, добавете малко сол на вкус, черен пипер и оставете настрана за почивка.

Сега за получаване на пълнежа. За да направите това, вземете сушени гъби, напълнете с вода и се вари, докато омекне. На следващо място, ги нарежете на тънки филийки. Лък почистват от люспи и ситно shinkuem passiruem с гъби в тиган с растително масло. След 5 минути се добавят при пържене, melenko сметана и нарязан зелен лук. Ние се намали огъня и измъчван всички заедно в продължение на още 5 минути и след това се пристъпи към формирането на нашата Torb.

На тънка котлет разпространение в средата на пълнене, да вземе 4 месо ръб и да ги свърже както плик, един с друг, и фиксиране prihvatyvaya всички краища на върха на една клечка за зъби. Готов torbochki сега, като за печене лист, намазана. Фурна предварително и включва топло до 200-220 градуса. Всеки уволни малко мазнини заквасена сметана и пуснати на половин час във фурната, намаляване на топлинна енергия до 180 градуса. 30 минути, докато варени, поръсете ястието с настърган кашкавал.

Torbochki на говеждо месо с гъби

съставки:

говеждо месо - 500 грам

За плънката:

• гъби - 500 г;
• лук - 1 бр.
• Сирене - 200 г;
• подправки - на вкус;
• Зелените - за украса;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За да започнете, се подготви плънка. За да направите това, почистете лук, shinkuem пръстени половина и се запържва до златисто кафяво търг. Добавете гъбите и леко protushivaem. Сол, черен пипер на вкус пълнеж и отстранете от огъня. Месо нарязани на тънки филийки, леко отблъскване на чука и внимателно добавете малко сол.

Тогава плънка от гъби разпределя равномерно, полагане лъжицата върху всяко парче месо. говеждо после се събират под формата на плик и запечатан всеки torbochku клечка за зъби. След това, поставете месото в торбички огнеупорен форма, намазана с масло.

Пече се говеждо месо с гъби във фурна, предварително загрята до температура от 200 градуса, около 20 минути. След известно време, нашата храна е почти готова. Поръсете със сирене и torbochki изпрати още 5 минути във фурната. Тогава ние се измести чантите в блюдото, поръсва се с билки и сервирайте.

Заинтересованите повече ваканционни рецепти, а след това се опитват да направят пастет от пиле или салата подкова - получите изискана и вкусна.

Видео: Месни торбички със сирене и гъби.

Видео: арменски khashlama говеждо месо. Обикновено, вкусно, евтино.

Видео: Chashushuli говеждо месо. Обикновено, вкусно, евтино.