Месо с гъби в multivarka

Multivarka - идеален уред за готвене "бавен" ястия, които изискват дълъг изнемогване на слаб огън. Един от тези ястия е месото, което закаляване трябва да отнеме много време. В срока мускулни влакна омекотяват дори най-тежката част се превръща в търг.

Рецепта на месо с гъби и картофи в multivarka

съставки:

• бекон - 4 парчета;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• гъби - 1 кг;
• говеждо месо (врата) - 1,2 кг;
• Сол - 2 1/2 чаена лъжичка ;.
• . Черен пипер - 1 ч.л.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• . Сушени мащерка - 1 чаена лъжичка;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• тъмна бира - 1 L;
• говеждо бульон - 1 супена лъжица.
• лук - 8 бр.;
• моркови - 5 бр.;
• картофи - 300 г

подготовка

Включване на устройството в режим "печене" и затопли в чаша растително масло. Добави резена бекон и изчакайте, докато мазнината се отоплява с. Пържени в мазнина и масло смес с морков лук и гъби, докато течността се изпарява от гъбички. Сега zazharku да добавяте брашно и доматено пюре, и се суши мащерка, сол и пипер.

Картофените клубени са чисти и се нарязва на кубчета. Говеждо и нарязани на кубчета. Първото устройство ще отиде в месото на казана. Ще бъде необходимо да се запълни със смес от тъмна бира и говеждо бульон, и след това, наляво, за да се задушава за 1,5-2 часа в режим "потушаване", След това добавете картофа в чашата и продължи готвенето още 40-60 минути. Можете да се излее течността, ако е необходимо - бульон или бира. Завършеният ястието се сервира горещо, с парче бял хляб, поръсва се с пресни билки.

Месо гъбки в заквасена сметана в multivarka

съставки:

• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• телешки стек - 1 кг;
• гъби - 200 г;
• говеждо бульон - 250 мл;
• Сухо бяло вино - 125 мл;
• Доматено пюре - 70 гр;
• Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
• крем - 250 гр;

• царевично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• магданоз.

подготовка

В купа Multivarki включени в режима, "печене" или "СРЮ-нагоре", Поставете нарязани гъби плочи. След като всички влагата се изпари от гъбички, добавете двата типа брашно (за предпочитане pripustit предварително им сух тиган до златисто кафяво), червен пипер, сол, пипер. Ние трябва да се разпръсне заквасена сметана и разбъркайте всичко. Добави в сметанов сос стека резена говеждо бульон и да се захранва през цялото вино, смесено с доматено пюре и горчица. Задушете месо в режим "потушаване" за 1-1,5 часа. Сервирайте ястието с гарнитура от картофено пюре, поръсете със ситно нарязан билки.

Видео: Delicious говеждо месо с гъби в multivarka, рецепти, телешко варено # РЕЦЕПТИ multivarka

Видео: яхния с гъби и картофи в тенджера под налягане multivarka-SE501

Видео: Елда с месо и гъби в multivarka