Супа от зеле

Зелето е отличен, целогодишен достъп зеленчуци за готвене на различни ястия, включително супи. Поради отличните си вкусови качества и зеле супа се получават със светлина, ароматно и богат.

Хората, които гледат техните данни, които аз препоръчвам постни супи в комбинация с други зеленчуци. Фенове същия сърдечен препоръчва да ги добавите в нежна домашни птици, свинско или говеждо месо, от което характеристиките на вкуса на храната стане по-наситени.

зеленчукова супа зеле може да бъде класически течност и супа крем. Готвене може да бъде както от зеле и карфиол, и етапи на подготовка не се различава от процеса на подготовката на други супи.

Сега ще ви покажем как да се готви вкусно супа от зеле.

Зеле супа, пиле и зелен боб

съставки:

• Прясно зеле - 260 г;
• пиле - 0,5 кг;
• боб - 75 д;
• Картофи - 250 г;
• моркови - 170 г;
• лук - 170 гр;
• сладка чушка - 2 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• пипер;
• сол;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Пиле измиване и се вари, докато омекне в два литра вода. Почиства и нарежете картофи и лук на кубчета, моркови ивици и shinkuem зеле.

Ние извади пилето, нарязано на парчета месо с нож или на ръка разглобявате влакното.

Варени зеленчуци и зелен фасул, поставени във вряща бульон, сол, черен пипер, хвърляне на дафиновия лист и варете в продължение на двадесет минути. Пет минути, докато варени добавите пилето.

Сервирайте супата гореща с пресни подправки.

Ястието е идеален за диета.

Гъби супа със зеле

съставки:

• пресни бели гъби - 350 г;
• зеле - 300 г;
• Картофи - 450 г;
• моркови - 175 гр;
• лук - 175 г;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• разтопено масло - 55 гр;
• сладка чушка - 2 бр.
• дафинов лист - 1-2 бр.
• черен пипер;
• сол;
• копър и магданоз.

подготовка

Гъби бели старателно измити, нарязани на малки парченца, налейте два литра гореща вода и даде да престои в продължение на тридесет минути.

В същото време, белени картофи, нарязани на кубчета, моркови и зеле на тънки ивици, фино котлет лука и chesnok.Po път след тиган с вода и сложи гъби на огъня и варете в продължение на около петнадесет минути. След това добавете зелето и след десет минути на картофи и пържени в топено масло лук и моркови, чесън, сол, черен пипер, дафинов лист, нарязани зеленчуци. Сварете в продължение на десет минути на слаб огън.

Сервирайте ароматно гъбена супа със зеле, сезон със заквасена сметана.

Супа с млад зеле, сьомга и просо

съставки:

• Млади зелеви - 250 грама;
• сьомга - 350 г;
• просо - 100 г;
• Соев сос - 15 мл;
• яйце - 2 бр.
• Гореща вода - 1,5 л;
• черен пипер;
• сол;
• пресен магданоз.

подготовка

Измийте и почистете кожата от сьомга. Извадете го от костите, нарязани на филийки, залейте соев сос и да кисне в продължение на двадесет минути.

Промитият просото изсипва вряща вода и се готви за около петнадесет минути. След това добавете сьомга, нарязан млад зеле, сол и черен пипер и варете в продължение на десет минути.

Готвени твърдо сварени яйца, пречистват и се нарязва на четири парчета.

Ние осигуряваме на нашите оригинални, вкусна супа, поставете в купа и сезон с една четвърт яйца с магданоз.

Бон апети!

Светлината супа със зеле и ориз

съставки:

• Млади зелеви - 150 грама;
• Фиг - 50 д;
• лък - 90 д;
• костилка маслини - 90 гр;
• твърд чубрица сирене - 50 д;
• черен пипер;

• сол;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Лукът чисти, нарязани на кубчета, се запържва до приятен златист цвят на тиган с растително масло, заедно с кораба измити ориз в гърне с вряща вода и се вари до половината ориз. След това добавете нарязания на ситно зеле, сол, черен пипер и маслините и се готви за още десет минути.

При сервиране се поръсва с нашата лесна супа с настъргано сирене и нарязани билки.

Видео: Рецепта. миг супа. супа от зеле "Пилешка супа със зеле",

Видео: супа със зеле