Зеле супа с прясно зеле с пиле

Традиционен руски супа е напълно възможно да се готви на базата на не само кисели, но също така и прясно зеле. В последния случай, за да се получи ястието характерен киселинност, той реши да се добави малко оцет и ястие да придружава част от заквасена сметана, но не бързайте към детайлите, защото това е за тях ще говорим в рецептите по-долу.

Зеле супа с прясно зеле и пилешко

Нека започнем с не много традиционна рецепта руски супа от зеле - варианти с добавка на пилешко месо.

съставки:

• пилешки бульон - 6 супени лъжици.
• мляно пиле или пуйка - 500 г;
• Младият зелка;
• Лук - 60 д;
• Картофи (големи) - 1 бр;.
• Дафинов лист - 3 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• оцет - 45 мл;
• моркови - '60

подготовка

Загрейте малко олио в тигана директно и да го използвате, за да соте нарязан лук и моркови. Когато зеленчуците придобиват характерен златист цвят, свържете ги с чесън и лаврови, и усети аромата последно, веднага сложи мляно пилето. Когато пиле вземете всички страни, поставят ситно нарязан млад зеле, картофени филии и се изсипва супата готова. Зеле супа с прясно зеле с пилешко варени доста бързо, веднага след като картофите са омекотени, можете да премахнете купата от котлона и се изсипва в бульон оцет.

Зеле супа с прясно зеле с пиле и гъби

съставки:

• свинско корема - 40 д;
• Чесън - 5 карамфил;
• домати в собствената си сок - 200гр;
• пиле (червено месо) - 450 гр;
• Младият зеле - 1 глава;
• бели гъби (изсушен) - 45 д;
• Картофените клубени - 2 бр.;
• Вода - 2 л;
• лук - 70 г

подготовка

Преди да предприеме подготовка, състояща се от прясно зеле с пиле, изсипва вряща вода от сушени гъби и оставете хранени с влага. След гъби преса и нарязани, и бульон се смесва с вода, за да бульон.

Нарежете бекона на ивици и се запържва в тиган чака оказване на мазнината, която е напълно подходящ за соте лук, чесън и гъби. Когато парчета лук ще получат лек златист оттенък, сложи да zazharki нарязан пиле. Веднага след като месото побелее, смесете го с нарязани листа от млади зеле и картофи, преместване на съставки от тигана в тенджера и се напълни с вода или бульон. В тази рецепта може да използвате доматено пюре, но естествеността консервирани домати по-надеждна и защото pyuriruyte плодове вилица или пасатор и добавете месестата да бульон. Дръжте зеле супа с прясно зеле с пиле на котлона за около 40 минути. Киселина, която ще даде на съда домати, ще бъде достатъчно, но можете спокойно да налее още и малко оцет.

Delicious супа с прясно зеле с пиле

съставки:

• нарязани листа от зеле - 4 супени лъжици;.
• Картофи - 350 г;
• пилешки колбаси - 500 г;
• моркови - 150 г;

• пилешки бульон - 2 L;
• Лук - 100 г;
• грах бахар, суши копър - на вкус.

подготовка

На първо място, изпържи резена пилешки колбаси върху суха тиган. Когато наденичките започва да капе масло, добавете зеленчуци към него - нарязан лук и моркови. Ние трябва да се постави грах черен пипер и се поръсва с щедра щипка сух копър. Когато zazharki покафенее, за да го смени в тенджерата с картофите и зелето. Изсипете зеленчуци и колбаси горещ бульон и оставете да къкри за около половин час или докато супата докато кубчета картофи не смекчи.

Ако решите да се готви супа от зеле с прясно зеле с пиле в multivarka, а след това се готви zazharku пилешки колбаси и зеленчуци с помощта на "бисквитки" и след това добавете останалите съставки и преминаването на течности, за да "Закаляването". От multivarka всички ястия се приготвят по-дълго, а не от 30-те минути, настройте таймера час.

Видео: Как да направите най-вкусните супа с прясно зеле

Видео: Зеле супа с прясно зеле

Видео: супа с кисело зеле и пилешко