Супа от боб

Фасул - доста полезен продукт. Нейната полезно да се използват при заболявания на сърцето и бъбреците, има положителен ефект върху кожата и дори укрепва нервната система. Сега ние ще ви покажем как да се готви вкусно супа от конвенционалните и зелен фасул.

Крем супа от бял боб

съставки:

• бял боб - 2 чаши;
• Лък средните - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• Вода - 1.2 л;
• стрък розмарин;
• дафинов лист, сол - на вкус.

подготовка

боб предварително накиснати в продължение на 5-6 часа, след това водата се отцежда и свеж пълнител, добавете лаврови, розмарин. Оставете да заври, след това намалете пламъка и се готви боб нататък. Междувременно, ситно нарязан лук и чесън пържени в зехтин. Когато те станат прозрачни, да ги добавите към супата. Сварете докато зърната са нежни. След това, дафинов лист и розмарин извадете и използвайте потапяне блендер конвертирате всички пюре. Сол, черен пипер на вкус. Според тази рецепта могат да се приготвят супа от червен боб.

Супа зелен фасул

съставки:

• боб - 300 г;
• Картофи - 250 г;
• мляко - 1 чаша;
• масло - 30 д;
• сол - на вкус.

подготовка

Зеленият фасул и картофи се вари, докато омекне в подсолена вода. Когато зеленчуците са готови, ние pyuriruem ги с блендер. Добавете млякото и маслото, разбъркайте. Ако супата от зелен фасул е твърде гъста, добавете малко топла вода или варено бульон.

Пюре супа от консерви боб

съставки:

• Консервиран боб - 2 банки;
• червена чушка - 1 бр.
• домати - 500 г;
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 1 карамфил;
• Морковите - 1 бр;.
• растително масло - 30 д;
• магданоз - на вкус.

подготовка

Домати залейте с вряла вода, за да направи по-лесно да се отстрани кожата. Три моркови на ренде груби, лук ситно се рушат. В олио се запържва до златисто кафяво зеленчуци. На следващо място, лежеше доматите и чушките, кубчета, в края добавете нарязания на ситно чесън. Получените смесени зеленчуци, пуснати на зърна (резерват битови за украса), състоящи се от 150 мл вода и protushivaem всички заедно около 30 минути. Когато супата е готова, мелене да пюре държавата, и сол на вкус. Доматена супа с боб сервират на масата топла поръсена нарязани зелени и украсени цели зърна.

Видео: Вкусни супи foto.Sup пюре боб

Видео: Добро готвене - Пюре от супа с боб