Супа говеждо бульон

Сред супите на база месо, най-питателна, тъмна и богат вкус е този, който прави говеждото. Супи говеждо бульон в тяхното разнообразие не могат да се мерят с тези, които може да се направи въз основа на пиле и да докаже, че ние се ангажираме с помощта на следните рецепти.

Бийн супа говеждо бульон

Ако не знаете какво супата може да бъде приготвена по бульон говеждо месо, след това ще спре на комбинация от боб и месо. Комбинация от растителен и животински протеин - това е необходимо за спортисти и всеки, който иска да донесе на тялото и менюта си в ред.

съставки:

• говеждо месо - 480 гр;
• стръка мащерка - 2 бр.;
• Чесън - 2 скилидки;
• говеждо бульон - 1.4 л;
• Картофи - 370 г;
• боб - 740 г;
• тиква - 275 грама;
• спанак - 140грам

подготовка

Ако имате multivarka, че е подходящо да се хвърлят в купа всички приготвени съставки и изберете подходящия режим за половин час. Ако кухня притурка не е на една ръка разстояние, всички трябва да направим в чинията.

Нощта преди началото на готвенето на боб, покрити с вода. Morning боб промива. Говеждо месо, разделен на кубчета, се запържва на силен огън, сезон, добавете чесъна и мащерката. Сега излее цялата супа и сложи боб и картофи. Намалете топлината и се вари боб и зеленчуци заедно, докато омекне, след това пуснати на тиквата, изчакайте, докато материалът омекотява и тя. Най-късно изпрати спанака и махнете тенджерата от котлона. Вкусна супа подготвени говеждо бульон, тя може да бъде предоставена веднага.

Зеленчукова супа с говеждо бульон

съставки:

• говеждо месо - 540 г;
• лук - 95 гр;
• Чесън - 2 скилидки;
• . Прованс билки - 1 ч.л.;
• Доматено пюре - 10 д;
• говеждо бульон - 1.2 л;
• червено вино - 65 мл;
• вода - 210 мл;
• моркови - 115 г;
• Картофи - 115 г;
• елда - 45 д;
• зелен грах - '65

подготовка

Както винаги, започнете с печете месо до златисто кафяво. Когато говеждо месо е златист, добавете към него настъргани моркови и лук с чесън, разбърква се, сложи доматеното пюре и плисък на вино последва. Дайте виното се изпари наполовина, а след това се добавя вода и се изсипва говеждо бульон. Веднага след като течността идва да заври, намалете огъня и оставете още се намират на слаб огън за около половин час, така че месото е достигнал готовност. Следваща vsypte елда, добавете картофите и граха. Сварете всичко, докато варени картофи и елда. Грах зеленчукова супа от говеждо месо бульон служи 10-15 минути след края на готвенето, от фирмата крутони и зелени.

Супа говеждо бульон с юфка

Научихме, че супи с юфка - стандартна смес, всъщност, най-паста с парчета говеждо и картофи комплект, моркови и лук. Всъщност, можете да дадете на въображението да се разбият отвъд тази рутина и се готви един прост, но оригинален и изпълнен с вкус азиатската пикантна супа.

съставки:

• говеждо бульон - 2.8 L;
• Ginger - 6 филийки;
• сухо вино (бяло) - 65 мл;
• говеждо месо (целулоза) - 1,4 кг;
• Чесън - 2 глави;
• поставете на люта чушка - на вкус;
• шийтаке гъби (изсушени) - 5-7 бр.;

• анасон звезди - 4 бр;.
• Лаврови листа - 4 бр.
• домати (големи) - 1 бр.
• соев сос - 115 мл;
• стъклени юфка.

подготовка

Разделете месото в средните части (един захапка). Фрай месо да изразят златист цвят, като добавите към него чесън, анасон, дафинов и джинджифил. Последното място, на люта чушка паста и предварително нарязани и накиснати шийтаке гъби. Веднага след като чуете интензивен аромат на добавените подправки, се налива виното и сложи нарязан домат. След няколко минути, добавете соев сос и се изсипва всичко бульон говеждо месо. Дайте азиатската гъбена супа, говеждо бульон да се държат за топлинна енергия за около 20 минути, сложи юфка (броя - на вкус) и махнете тенджерата от котлона.

Видео: доматена супа на говеждо бульон - vkusnoty!

Видео: борш - рецепта за първи (борш рецептата) на бульон говеждо месо