Крем супа

Безумно вкусна, ароматна и изискана - какво мислите за това, какво е заложено на карта? Разбира се, кремообразна супа. Има много рецепти за супа и крем, за да го пробвам, не трябва да отидете на ресторант. В края на краищата, вие може лесно да се подготви тази сложна ястие у дома.

Рецепта крем супа със скариди

съставки:

• вода - 350 мл;
• сметана 15% - 200 мл;
• сладко бяло вино - 150 мл;
• скариди - 300 грама;
• картофи - 3 бр.;
• лук, копър, сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Вземете картофите, измийте, почистете и нарежете на малки кубчета. Сложете върху суха тиган и запържете за 5 минути на умерен огън. Добавянето на ситно лук, разбъркайте, добавете вода и оставете да къкри за 15 минути докато заври. Сол, черен пипер на вкус. Внимателно се излива получената супа купата на блендер и се смила, докато гладка.

Готови картофено пюре поставят в тенджера, залейте полу сладко бяло вино, сметана и донесе всичко, за да заври. Предварително пържени в олио скариди и се изсипва в тенджерата със супа. Всички микс, за пореден път се опитва да сол и се изсипва върху плочките. Можете да украсите готовия крем супа с кралски скариди с копър и зелен лук.

Вместо бяло вино, можете да добавите същото количество мляко, а вие имате много деликатен, с изискан вкус - масло крем супа с скариди.

Рецептата на крем супа с морска храна

съставки:

• Мляко - 1 литър;
• от морски коктейл - 500 г;
• Лук - 1 бр.
• крем - 350 г;
• сметана 40% - 120 гр;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• свежи подправки, сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Запържва в нарязан лук, добавете брашното и се запържва за 5 минути. Внимателно се излива в крема и сметаната, разбъркайте и оставете да къкри още 5 минути, докато дебел.

Вземете пот, изсипете млякото и оставете да заври. Сложете морски дарове и се вари в продължение на 5 минути. След смяна на пържени в тиган и приготвяне на сместа в продължение на 15 минути. Сол, черен пипер на вкус. Кремообразна морски дарове супа е готова! За да служи, украсете с пресни подправки.

Рецептата на крем супа с пиле

съставки:

• Лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• пиле (филе) - 200 г;

• вода - 600 гр;
• крем - 150 мл;
• сол, черен пипер и босилек - на вкус.

подготовка

Фрай кубчета лук в тиган с високи страни, добавете настърган на ренде груби моркови. Ние се отнасяме към пиле, нарязани на парчета и се слага в пържените зеленчуци. Напълнете я с вода и се вари в продължение на 20 минути. След това добавете сметаната, сушени босилек, сол и черен пипер. Изчакайте, докато супата идва да заври и изключете. може да се поръсва с нарязан магданоз за повече вкус.

Видео: Кремообразна супа с кюфтета.

Видео: Вкусна крем супа с топено сирене.

Видео: Крем супа със сьомга [Рецепти Бон апети]