Царевица супа

Ние, за разлика от народите на Запада са свикнали с тази вечеря трябва да включва първите топли ястия. За тялото е много полезно, тъй като гореща супа регулира стомашно-чревния тракт да функционира правилно. Чудесна алтернатива на обичайните супи голямо разнообразие от супи. В тази статия, ние ще ви кажа няколко варианта за готвене царевица супа пюре.

Царевица супа с скариди

съставки:

• Консервирани царевица - 300 грам;
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• обелени скариди - 300 грам;
• масло - 30 д;
• мляко - 400 мл;
• вода - 400 мл;
• сол, билки, подправки - на вкус.

подготовка

Царевица да изцеди и се стрива в блендер с пюре състояние. Shift масата в тигана, се напълни с вода и оставете да заври. Отделно нагрява мляко. В тиган разтопете маслото и запържете брашното, като се разбърква, за да избегнете образуването на бучки. Сега изсипете млякото в тенджерата и да доведе до възпаление на получената маса. След това, след като изпразни смес мляко в гърне с царевица. Cook около 10 минути, като се разбърква от време на време, така супа не изгаря. След това добавете белени скариди, сол и подправки на вкус, ние поддържаме супата на средна температура за около 10 минути. Крем от консерви царевица скариди сервира на масата горещо, добавяйки, нарязани зеленчуци, с скариди бисквити с вкус. Вместо бисквити могат да използват корнфлейкс или чипове.

Царевица супа с пиле

съставки:

• Пилешки бульон - 500 мл;
• Консервирани царевица - 2 банки (340 гр);
• картофи - 2 бр.;
• Лук - 1 бр.
• сметана 20% мазнини - 400 мл;
• варено пиле - 200 г;
• сол, къри, розмарин и мащерка - на вкус;
• зехтин.

подготовка

Лук ситно се рушат и се пържи в зехтин в дълбок тиган. Като прибавим към същия тиган пречиства картофени кубчета, попълнете всички бульон, оставете да заври. След това добавете царевица мивката с течни го по-горе, сол, подправки и оставете да къкри, докато картофите омекнат. След това сместа се изсипва в блендер и се смила до консистенция пюре. Изсипете соса в тенджера, добавете сметаната, като се разбърква, подгряване на супа, не е нужно да доведе до възпаление. Изсипете царевица супа в купички, добавете настърган пиле. Сервира се с препечен хляб или крутони.

Ако ви харесва този вид топли ястия, ние ви съветваме да се готви супа от леща и супа от целина. Това е много вкусна и здравословна!

Видео: царевица супа със скариди

Видео: Corn крем - супа. Обикновено, вкусно, евтино.

Видео: Redman Кухня - царевица крем супа

Видео: царевица супа рецепта супер здравословна храна Ирина Кузмина