Копърка на мрачна дома

Опитвали ли сте някога домашно цаца? Но това е наистина много вкусно и здравословно, без съмнение, за разлика от закупения продукт. И за да бъде сам, толкова неприятен. И вие можете да проверите това сами, като прочетете рецептите, предложени по-долу. Ние препоръчваме да се подготви цаца в този случай от уклей, въпреки че, ако желаете можете да вземете, както и всякакви други дребни риби.

Как да се подготвите цаца от мрачна като у дома си - рецепта

съставки:

• Прясно мрачна - 750 грама;

За маринатата:

• Твърда сол - 10 грама или вкус;
• грах бахар - 5-7 бр.
• дафинови листа - 2-3 бр.
• черен чай - 200-250 мл;
• рафинирано растително масло - 250 мл.

подготовка

Прясно мрачна обвивка, промива се добре и се поставя в дебели тиган или тенджера, поръсване сол слоеве, фрактура лаврови листа и грах бахар. Можете също да почистите рибата по главата и вътрешностите, ако желаете.

Сега налее чаша на върха на рибата е много силна черен чай и се изсипва всичко растително масло, без аромат. Ако имате на разположение в синапено масло, а след това можете да добавите съвсем малко от него, както добре. Сега имаме капацитета да ловят риба в огъня, като заври, след което намалете огъня до минимум и се оставя за около два и половин час. След това ние даваме рибата да се охлади напълно, и да се насладите на голям вкус на домашно цаца.

Копърка на мрачна дома в multivarka

съставки:

• Прясно мрачна - 950 г;

За маринатата:

• Твърда сол - 10-15 грама или вкус;
• грах бахар - 5-7 бр.
• грах черен пипер - 7-10 бр.
• пъпки карамфили (Незадължително) - 1-2 парчета.
• дафинов лист - 2-3 бр.
• черен чай - 275 мл;
• рафинирано растително масло - 250 мл.

подготовка

Това е много удобно да се готви домашно цаца от уклей с помощта на кухненски помощници - Multivarki. За тази цел, както в традиционния получаване, пречистване rybinki на люспи, при желание също освобождава от главите и изкормване и се промива и постави в multikastryulyu. Brew черен чай, като се използва топла вода и около пет до седем чаени листа чай. Добавете го на вкус сол, хвърли черен грах и сладка с аромат на черен пипер, карамфил пъпки. Можете да замените сол и соев сос, който ще даде ястието специален докосване до изхода. Напълнете една малка риба в купа multiustroystva пикантен отвара, добавете растително масло е без мирис и експлоатация на уреда в режим на бавно готвене на две час. С течение на времето, като цаца се охлади напълно и след това премахване на ястие или ние превключва на по-удобен контейнер за съхранение.

Видео: Копърка на мрачна

Видео: Домашни любимци shproty.Kak подготви цаца