Как вкусни да гасят зеле?

Зелето е добър, колкото прясно в салати и задушени с месо и други зеленчуци. Това ястие може да бъде отделна чиния за обяд или вечеря, както и месни ястия допълват като гарнитура, ако варени без месо.

От предлаганите рецепти по-долу, ще се научите как да се изнеса вкусна прясно зеле с месо, и се готви по същия начин, кисело зеле с картофи.

Как вкусни да се изнеса прясно зеле в тенджера с месото?

съставки:

• Зеле, бяло - 980 грама;
• свинско месо (месо) - 420 грама;
• моркови - 125 грам;
• лук - 170 г;
• Доматено пюре - 65 д;
• рафинирано растително масло - 35 мл;
• бахар и черен пипер - на вкус;
• натриева сол голям - 10 д;
• lavrushki листа - 1-2 парчета.

подготовка

За да се подготви това ястие от продукти с списък съставки, ние се нуждаем от дълбок тиган с дебело дъно. тя затопля на котлона, добавете растително масло и рафинирано предстоеше обелени и нарязани на кубчета лук. Три минути по-късно, добавете почистват и обработват на ренде груби моркови и се запържва още по същото време. Сега нарязани и предварително измити obsushennoe месо в средни филийки и ги сложете в зеленчуците. Пържено свинско с крушка лук и моркови за около пет минути и след това топлина намалява до минимум под тиган, капак капак и съдържание пот tomim още четвърт час.

През това време се приготвя прясно зеле. Почистете главата на горните листа, nashinkuem средни и простре ръцете си, подправка със сол, за да се отдели сока. Ние разпределяме зеленчуци с останалите компоненти, и се задушава микс при умерена топлина в продължение на петнадесет минути. Сега добавете доматено пюре, грах ароматно и черен пипер оставя lavrushki и евентуално сол, и се разбърква tomim пет минути.

Как да се изнеса вкусно кисело зеле с картофи?

съставки:

• кисело зеле - 280 грама;
• картофени клубени - 650 г;
• филтрирана вода - 210 мл;
• лук - 125 г;
• доматен сос - 20-30 грама;
• рафинирано растително масло - 35 мл;
• грах бахар - 2 бр.
• lavrushki листа - 1-2 бр.
• прясно смлян черен пипер - на вкус;
• куркума - 2-3 щипки;
• голям сол - на вкус;
• захар - на вкус.

подготовка

Тази рецепта за това как да се задушава кисело зеле, комбинирани с картофи. За изпълнение на загрявка дебелостенна тиган рафинирано растително масло, полагане го обелени и нарязани на кубчета лук и се запържва преди придобиване зеленчук златист тон. Ако кисело зеле е твърде кисел или солен, я изплакнете под течаща вода, изцедете я и след това добавете към лука. Измъчван съдържанието на тигана, като се разбърква, докато омекнат, като добави по желание и вкус на захар, но междувременно се пречиства и нарязани на кубчета среда размера на картофените клубени.

Растителни птици, в дълбока кана или тенджера, налейте гореща вода се смесва с доматен сос, добавяйки, грах бахар, листа и разпространение lavrushki пържено кисело зеле. Pritrushivaem блюдо върху куркума, се покрива с капак и измъчва над умерено нагряване в продължение на десет минути. След това, ние се смесват зелето с картофи и да доведе до готовност и мекота на зеленчуци, като добави още вряща вода и сол на вкус, ако е необходимо.

Антената може да бъде допълнена melenko нарязани гъби, ги предварително пържат в тиган и добавянето им към пържени картофи с кисело зеле.

Видео: Фрийд Зеле Рецепта - Вкусно - Yum !!!

Видео: задушен зеле! Как да се готви вкусно удивително зеле-Yum!

Видео: Задушени зеле без месо. Много вкусно! Бързо и лесно.