Херинга в пикантен солена вода - рецепта

Ако винаги предпочитат дома аналог съхраняват продуктите, тези рецепти са пикантни солени херинга се надявам да се радвате на това. Брой на подправки, които можете да комбинирате тази проста риба, впечатлява с разнообразие, както и лесното им приготвяне.

Бързо пикантни солени херинга в дома

С тази рецепта можете да се насладите на нежно, леко солена риба след само 12 часа. Stealth технология се състои в намаляване на рибата в малки парчета, преди изливане солев разтвор.

съставки:

• Херинга - 4 бр.
• сладък лък - 75 г;
• оцет - 210 мл;
• сол - 45 д;
• захар - 135 грама;
• синапено семе - 1/2 TSP ;.
• . Пипер - 1 чаена лъжичка;
• щипка кориандър семена;
• стръка мащерка - 2 бр.;
• люта чушка - 1 бр.

подготовка

Свържете захар и сол с оцет, сложете всичко в чинията. Когато маринатата заври, свалете от огъня и всички пут пипер грах, горчица, кориандър, мащерка и чушки чили. Оставете маринатата да изстине. Това време може да се използва с предимство, за почистване на разстояние от херинга връзките с ръб, премахване на костите и старателно се промива с кръв. Приготвени филета разделят на средни парчета и ги накисва в маринатата с лук пръстени. Пикантен посланик херинга у дома ще отнеме около 12 часа в хладилник, но вие може да устои и риба за 2-3 дни, така че вкусът на подправки ще бъде по-силно изразени.

Рецепта за пикантни солени херинга у дома

съставки:

• херинга филе - 540 г;
• лук - 170 грама;
• пипер - 5 бр.;
• сол - 45 д;
• карамфил - 5 пъпки;
• вода - 230 мл;
• лаврови листа - 2 бр.
• . Черният чай - 1 чаена лъжичка;
• ябълков оцет - 115 мл;
• зехтин - 35 мл.

подготовка

Brew чай и докато е още топла, поставете го в подправките и солта се разтвори. подготвен Марината пикантни солени херинга.

Разделете херинга филе на средни парчета и ги натъпквам в съда на пластове с лук пръстени. Излейте маринатата над всички, и на върха, добавете зехтина. Оставете prosolitsya риба в хладилника в продължение на три дни, а след това извадете извадката.

Рецепта пикантен подсолена херинга в дома

съставки:

• херинга филе - 480 г;
• сол - 2 супени лъжици. лъжици;
• ориз оцет - 430 мл;

• лаврови листа - 2 бр.
• Захар - 85 гр;
• лук - 4 бр.;
• лук - 135 г

подготовка

Поръсете филетата почистват супени лъжици сол и се оставя за един ден. Пригответе марината чрез смесване на останалите съставки в тенджера и привеждане до възпаление. Сместа се охлажда и да го излее филета. Оставете го в хладилника за няколко дни преди теста.

Видео: Херинга прясно осолена, лесна рецепта

Видео: Херинга в пикантен солена вода - просто и вкусно.

Видео: Херинга в пикантен с физиологичен разтвор.