LadyVu.com

Херинга на Холандски - рецепта

Холандски херинга на рецептата

Солена херинга -

Cъдържание

това е почти истинска гордост от Холандия. Има една риба да се яде за закуска, която се сервира за обяд и дори за вечеря, но все пак е доволен от малките й закуски. то Солена по специален начин, точно до морето и първото буре изпратен лично на кралицата на Холандия. Опитайте го - истински успех, особено за туристите, но вие трябва да отидете направо на Холандия. Но ако не разполагате с такава възможност, да яде риба като, не се притеснявайте, защото днес ние ще ви покажем как да се готви херинга в холандски у дома! Разбира се, ние сол ще бъде с вас в делвата и в банката, но, повярвайте ми, това няма да по-лошо!

Херинга в холандската банка

съставки:

подготовка

Така че, за осоляване херинга на холандски, нужно на рибата, за да го и изкормено размразяване. След това с остър нож отсече главата с хриле и корема са нарязани на опашката и внимателно ние почистване на вътрешността. След това, направете плитък разрез на задната седалка и бавно се отстранява външната обвивка от две страни. Премахване на перките, опашка, отстраняване на гръбнака и отделяне на херинга на две половини. Готов филета почистват от малкия кост и се нарязва на парчета с размери приблизително 2 сантиметра.



Lemon измиване, избършете и shinkuem тънки филийки. Морковите се обработват и три по груби terochke и Лукът се нарязва на пръстените. Сега вземете чист буркан и да започне да се разпространява на всички приготвени храни слоеве: на дъното хвърлят няколко пръстена на лук, а след това дафинов лист, щипка настърган морков, резен лимон, щипка захар и черен пипер. След разпространението равномерен слой от херинга и отново по същия растителен последователност покривния слой. Всички слоеве заместник периодично леко натискане надолу, докато стигнете до върха на банките. На следващо място, затворете капака плътно и се изпраща до 3 дни в хладилника. Маринована херинга по този начин в холандски се получава изключително мека, сладко, сочно и вкусно. Когато масата, поставете парчетата риба в seledochnitsu, налейте малко растително масло и малко посоляваме, ако е необходимо.

Рецепта мариновани херинга в холандски

съставки:

  • осолена херинга - 1 бр.
  • Морковите - 1 бр;.
  • лук - 1 бр.
  • пипер - 15 бр.
  • Lemon - 0.5 PS.
  • дафинов лист - 5 бр.


За маринатата:

  • филтрирана вода - 100 мл;
  • захар - 2 чаени лъжички ;.
  • Лимон - 0,5 бр.

подготовка




За да се подготви рибата на холандски, рибата чисти, отсече главата му, кисели херинга за холандцитеопашка, перки, отделят месото от костите и го изразявам в филета. След това нарежете на тънки филийки. Зеленчуци обработка: shinkuem лук половина пръстени, моркови и се рушат на ивици или разкъсва на ренде. Lemon измийте, подсушете с кърпа и котлет poludolkami.

На следващо място, да вземе чиста половин литров буркан, поставени на дъното на резен лимон, лук, черен пипер и малко lavrushku. Горен капак със слой от настъргани моркови и разпространение херинга. След това, алтернативни слоеве, доколкото контейнера не е напълно пълен. Сега ври маринатата: Налейте в тенджера филтрирана вода, сложете на котлона, да доведе до възпаление, хвърля необходимото количество захар, изцеден лимонов сок, разбърква се и се кипва. След това ги попълните нашата риба, се покрива с капак и закръглена, след като ден по холандски херинга е готов за употреба. Сервира се като предястие към картофите или картофено пюре.

Видео: Херинга Камчатски от koldun (най-вкусните)

Видео: Херинга в холандски

Видео: Херинга в холандски

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2022 LadyVu.com