Херинга на Холандски - рецепта
Cъдържание
Херинга в холандската банка
съставки:
- прясно замразена херинга - 2 бр.
- крушка - 2 бр.
- Lemon - 0.5 PS.
- захар - 6 часа лъжици ;.
- Морковите - 1 бр;.
- дафинов лист - 10.
- черен пипер - 8 бр.
подготовка
Така че, за осоляване херинга на холандски, нужно на рибата, за да го и изкормено размразяване. След това с остър нож отсече главата с хриле и корема са нарязани на опашката и внимателно ние почистване на вътрешността. След това, направете плитък разрез на задната седалка и бавно се отстранява външната обвивка от две страни. Премахване на перките, опашка, отстраняване на гръбнака и отделяне на херинга на две половини. Готов филета почистват от малкия кост и се нарязва на парчета с размери приблизително 2 сантиметра.
Lemon измиване, избършете и shinkuem тънки филийки. Морковите се обработват и три по груби terochke и Лукът се нарязва на пръстените. Сега вземете чист буркан и да започне да се разпространява на всички приготвени храни слоеве: на дъното хвърлят няколко пръстена на лук, а след това дафинов лист, щипка настърган морков, резен лимон, щипка захар и черен пипер. След разпространението равномерен слой от херинга и отново по същия растителен последователност покривния слой. Всички слоеве заместник периодично леко натискане надолу, докато стигнете до върха на банките. На следващо място, затворете капака плътно и се изпраща до 3 дни в хладилника. Маринована херинга по този начин в холандски се получава изключително мека, сладко, сочно и вкусно. Когато масата, поставете парчетата риба в seledochnitsu, налейте малко растително масло и малко посоляваме, ако е необходимо.
Рецепта мариновани херинга в холандски
съставки:
- осолена херинга - 1 бр.
- Морковите - 1 бр;.
- лук - 1 бр.
- пипер - 15 бр.
- Lemon - 0.5 PS.
- дафинов лист - 5 бр.
За маринатата:
- филтрирана вода - 100 мл;
- захар - 2 чаени лъжички ;.
- Лимон - 0,5 бр.
подготовка
За да се подготви рибата на холандски, рибата чисти, отсече главата му, опашка, перки, отделят месото от костите и го изразявам в филета. След това нарежете на тънки филийки. Зеленчуци обработка: shinkuem лук половина пръстени, моркови и се рушат на ивици или разкъсва на ренде. Lemon измийте, подсушете с кърпа и котлет poludolkami.
На следващо място, да вземе чиста половин литров буркан, поставени на дъното на резен лимон, лук, черен пипер и малко lavrushku. Горен капак със слой от настъргани моркови и разпространение херинга. След това, алтернативни слоеве, доколкото контейнера не е напълно пълен. Сега ври маринатата: Налейте в тенджера филтрирана вода, сложете на котлона, да доведе до възпаление, хвърля необходимото количество захар, изцеден лимонов сок, разбърква се и се кипва. След това ги попълните нашата риба, се покрива с капак и закръглена, след като ден по холандски херинга е готов за употреба. Сервира се като предястие към картофите или картофено пюре.
Видео: Херинга Камчатски от koldun (най-вкусните)
Видео: Херинга в холандски
Видео: Херинга в холандски
- Как да туршия херинга?
- Кисели херинга
- Херинга - рецепти
- Херинга салата
- Херинга в пикантен солена вода - рецепта
- Херинга, пълнени с гъби
- Сельодка под шуба с ябълка
- Херинга с лук и оцет
- Херинга в пикантен солена у дома
- Херинга във фурната
- Солена херинга в дома
- Предястие от херинга
- Пържена херинга
- Roe херинга
- Как да се маринова лук за херинга?
- Как да туршия херинга?
- Марината за херинга
- Херинга в корейски
- Как да туршия херинга?
- Херинга - ползи и вреди
- Херинга - калории