Най-популярната рецепта за кайма от херинга

Въпреки факта, че на кайма е традиционно ястие на еврейската кухня, неговите варианти могат да бъдат намерени в много кухни на света, всеки под собственото си име. Най-популярните рецепти кайма от херинга и варианти ще бъдат обсъдени по-долу.

Кайма рецепта за херинга в иврит

Нека започнем с традиционна рецепта на базата на масло, херинга и зелена ябълка. Последната съставка все още се счита спорен в автентичната версия на ястия, но всеки, който го добавя се гарантира да не бъде съжалявам.

съставки:

• херинга филе - 490 г;
• масло - 55 грама;
• Лук - 110 г;
• Бял хляб - 4 филийки;
• ябълка - 80 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• крем - 160 мл.

подготовка

Уверете се, че херингата не са прекалено солени, в противен случай рибата се накисва в студена вода за няколко часа. Премахване на костите от месото с форцепс. Изсипете белите филийки с крем и се оставя за 10 минути. С течение на времето леко стиснете хляб за отстраняване на излишната сметана. Сварете яйцата. Пропускайте всички приготвени съставки чрез мелница за месо. Onion е по-добре да се смила на ръка, защото след като го разпределя прекалено много течности, като кайма Cleckley. Нарязан лук и фино котлет яйцата. Смесете пастата с хляб и риба и масло, добавете яйцето и лук, а зад тях, и настърганата ябълка. Сервирайте охладено в кайма, изработен от хрупкави крутони ръж или просто.

Най-вкусна херинга кайма

Малко се движат далеч от класически и сезон кайма смес от масло и ябълков оцет. Вземете интересна комбинация от кисели превръзка, сол херинга кисел-сладки ябълки. Гранични аромати омекотяват хляб и щипка захар.

съставки:

• щипка захар;
• растително масло - 55 мл;
• оцет - 15 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• ябълка - 90 гр;
• бял хляб - 3 парчета;
• голям херинга птица.

подготовка

Преди да направите кайма от херинга, почистени риба и да премахнете всички кости от филето. В блендер се постави парчета от риба, хляб и една ябълка. Сварете яйцата и клиринг, изпращане към останалата част от съдържанието на купата. Смесете всички съставки заедно, за да се образува паста. Пълна брашно щипка захар, олио и оцет.

Кайма от херинга - рецепта с топено сирене

Forshmak също може да се приготви и пушена херинга, зашеметяващ аромат, който ще направи ястието още по-апетитни, но да допълни, че би било доста необичайно съставка - сирене.

съставки:

• пушена херинга - 135 грама;
• кремообразно сирене - 140 гр;
• лимонов сок - 25 мл;
• щипка червен пипер;
• шепа зелен лук;
• растително масло - 15 мл.

подготовка

Отделете месото от костите на пушена риба и да го разглобите с вилица. Смесете рибата с топено сирене и добавете зелен лук. След opravte смес от масло и лимонов сок, червен пипер и щипка.

Как да се готви вкусно кайма от херинга?

Неговият вариант Forshmak има и полски ястия. Тук херинга допълнителни кисели краставички и копър. Добавянето на хляб в една рецепта не е предвидено, а класически Forshmak той има основна роля за осигуряване на съгласуваност на пастообразна съставки.

съставки:

• голям трупове на херинга;

• кисели краставички - 75 гр;
• червен лук - 40 д;
• лимонов сок - на вкус;
• лют пипер - на вкус;
• червен пипер - на вкус.

подготовка

Отделни херинга филе от билото и премахване на оставащите кости в месо с пинсети. Максимална нарежете киселите краставички и червен лук. Рибите могат да бъдат бити блендер или фино котлет на ръка също, както и други компоненти. Свържете херинга, лук и краставица заедно, сезон с една чиния с олио, лимонов сок и червен пипер.

Видео: Най-добрата рецепта - Forshmak херинга с извара

Видео: Pokushaki. Кайма рецепта. Най-добрата рецепта.

Видео: Нарязани херинга - Forshmak - Рецепта баба Ема