Forshmak на иврит - рецепта

Няма никакъв смисъл да се говори за това как един типичен северен риба удари еврейската кухня, точно същата като то няма смисъл да се говори за това как тя се превърна в един от традиционните ястия - кайма. Какво значение има, когато има десетки различни и интересни рецепти, демонстриращи неписаното правило, че е по-добре да се опита веднъж, отколкото още веднъж да обсъдим.

Forshmak на иврит - рецепта

Да започнем с най-простите и "чист" рецепта, в която ние ще трябва само три основни съставки.

съставки:

• херинга филе - 300 г;
• бял лук - 80 гр;
• пилешко яйце - 2-3 бр.

подготовка

Единственият обучението, което ще трябва да се извърши преди да се пристъпи директно към Смесете всички съставки - яйце. Яйца трябва да бъдат варени твърдо сварени, хладно и кайма заедно с риба и лук. Ако е възможно - можете да привличам всички съставки с блендер до получаване на хомогенна маса. Както и да е класически кайма на иврит е готова за сервиране!

Рецепта херинга кайма на иврит с ябълка

Apple, като бял хляб, в forshmak стомана добави значително по-късно. Настърган ябълка перфектно подчертава вкуса на херинга, както е обяснено по-нататък в рецептата всички любимите "Fur", и средината на хляба обикновено се добавя към силата на звука.

съставки:

• херинга филе - 400 г;
• кокоши яйца - 4 броя;
• кисел зелена ябълка - 80грама;
• бял лук - 80 гр;
• бял хляб - 2 филии;
• мляко;
• ябълков оцет - 8 мл;
• захар - 4 години

подготовка

Херинг почиства от костите и кайма. За кайма с текстурирана риба могат да бъдат нарязани на малки парченца с ръка. Кук твърдо сварени четири кокоши яйца, а също и да ги режете. На глоба ренде търкайте зелена ябълка, стиснете излишък сок и го поръсете с оцет, а не до тъмно.

Филийки накиснати в топло мляко трохи разделят преса и се смесват с приготвени съставки. Добавете нарязания на ситно лук и малко захар.

Как да се готви сладък кайма на иврит херинга?

съставки:

• херинга филе - 230гр;
• бял лук - 65 гр;
• Кокоши яйца - 3 бр.
• зелени;
• червен хайвер;
• разбиване на сметана - 40 мл.

подготовка

Първо се готви твърдо сварени яйца, и след пречистване и охлаждане, победи с миксер. По същия начин се процедира с лък и - трябва да се превръща в хомогенна пюре, след това изцедете излишната влага. Следваща pyuriruem и херинга филе. Смесете всички приготвени съставки заедно, добавете зелените и хайвер. Освен това, победи охладени крем до стабилни пикове и внимателно свързване на въздух маса с млечна кайма.

Сервирайте завърши закуската е най-добре да допълни традиционните - матца, но можете да използвате хляб и тост от бял или черен хляб. В допълнение към херинга сложи на масата, меко масло, за да направи всеки гост можеше сам да го добавите към вашия сандвич.

Кайма от пушена херинга в иврит

Това е пълно освобождаване от класиката, но кой казва, че за да се избегне правилата лоши? В готвене, тя дори може да се счита за предимство.

съставки:

• пушена херинга - 125 грам;
• кремообразно сирене - 145 г;
• сок от половин лимон;
• бял лук - 50 g-
• растително масло - 15 мл;
• варени яйчни жълтъци - 5 бр;.
• Зелените.

подготовка

Бял лук, нарязани на най-фино и я смесете с нарязан билки. Обезкостено риба каша с вилица и се добавят към лука заедно с пюре жълтъците. Смесете в основата на кайма с малко крема сирене, растително масло и лимонов сок. Поръсете с билки.

Видео: Forshmak на еврейски!

Видео: Елена Кравец (Квартал-95) е да се научим да се готви кайма

Видео: Farshmak в Одеса

Видео: Videoretsept: forshmak