Пълнени яйца - рецепта

Какво може да се пълнени яйца? Да, буквално всичко, което съществува в хладилника. Тези гъвкави "кошници" може да се пълни с месо и риба пастет, сирене и яйца, морски дарове, зеленчуци, нарязани или салати. Пълнени яйца - винаги е безопасно залог, ако искате да се изгради закуска в бързината, и изненада гостите.

Яйца, пълнени с херинга

съставки:

• Яйца - 5 бр.;
• херинга филе - 1 бр;.
• Lemon - 1/2 бр.
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• копър - 1 връзка;
• червен хайвер - 1 супена лъжица. лъжица;
• смлян черен пипер.

подготовка

Как да се готви пълнени яйца? Боил, душ със студена вода, чисти и нарязани на половина. Ние извадете жълтъците и ги намачкайте с вилица. От херинга филе отрязани тънки ленти от 10, а останалата част лежи в блендер и се смила. Между другото, също така е възможно херинга кайма или втрива през метално сито.

Добавете сметаната в риба, яйчен жълтък, сок от половин лимон, нарязан копър, черен пипер и разбъркайте добре. Тя трябва да получи ярко жълт маса - скрий го в хладилника за половин час. След като се получи и се разпространява всеки протеин плънка. Декорирайте херинга, хайвер и стръкче копър.

Яйца пълнени със сирене и чесън

съставки:

• яйца - 8 бр.;
• Сирене - 200 г;
• масло - 100 г;
• Чесън - 3 скилидки;

• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Твърдо сварени яйца, нарязани на две части. Ние извадете жълтъците, внимателно ги смесете с настъргано сирене и чесън, разтопено масло. Приготвени пълнене тегло протеини.

Пълнени яйца с хайвер

съставки:

• Яйца - 5 бр.;
• хайвер-4 супени лъжици. лъжици;
• варен ориз, 2 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1/2 бр.
• крем -2 чл. лъжица.

подготовка

Чисти твърдо сварени яйца, нарязани на половина и внимателно извадете жълтъците и ги намачкайте с вилица. половин глава лук ситно котлет или решетка. Смесете сварения ориз, яйчен жълтък, лук и сметана. Farshiruem половини с тази смес от протеини и отгоре полагане натрупа хайвер.

Яйца, пълнени с черен дроб

съставки:

• яйце - 6 бр.
• чернодробна kurinaya- 150 грама;
• масло - 100 г;
• Лук - 1 бр.
• магданоз, копър;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Чисти твърдо сварени яйца, нарязани на половина и извадете жълтъците и ги каша с вилица. Bow пържени в масло, тя преминава през месомелачка с варено черния дроб. Добавете жълтъците, останалите масло, черен пипер, сол, разбърква. Farshiruem половини протеини, украса с зеленина.

Пълнени пъдпъдъчи яйца

Рецепта за готвене бижутери - бъдете внимателни и спокойствие, той изисква много търпение!

съставки:

• Варено говеждо месо език - 200 г;
• шунка - 200 г;
• сирене "Cheddar" - 100 г;
• пъдпъдъчи яйца - 30 бр;.
• Майонеза - 200 г;
• орехи - 50 д;
• масло - 50 д;
• копър, магданоз;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Разтрийте сиренето на ренде глоба. Сварени яйца, нарязани, извадете жълтъците и ги намачкайте с вилица. Ситно котлет шунката и езика, добавете сирене, яйчен жълтък, счукани орехи, зеленчуци, майонеза. Сол, черен пипер, настъргвам всичко в блендер. Гладки farshiruem протеини.

Как да се украсяват пълнени яйца?

За да се запълни яйчни половини с мляно месо, използвайки сладкиши спринцовка със специален накрайник.

1. "Лалетата". Яйца могат да бъдат боядисани не само за Великден! На "чучура" на варени яйца направи две дълбок разрез кръстосват. Внимателно извадете жълтъците. Сега протеини много подобни на цветни пъпки. Варено цвекло три на ренде груби и се налива 1 литър вряща вода. Пропускане в този бульон протеини и се задържа за около един час. Взима яйчни пъпки бледо лилаво цвят. ги Farshiruem. ядивна стебла "tyulpanchikov" на зелен лук пера.
2. "кораби". Филе на червена риба, парче шунка или тънък кръг краставица пробива с клечка за зъби от двата края, така че да се получи "плават". Поставете клечка за зъби в яйчни половинките на мастоцити-пълнени. "кораби" са готови да отплава.

3. "Гъби". Яйца пресичат, farshiruem. Затворете горната половина на домати. за производство на майонеза точки на гъби капачки. Кацнахме на изчистването на листа салата. Не забравяйте да намали заоблената част от основаването на "Гъбата" - за устойчивост.
4. "Пилета". Тази опция е идеална с ярко жълт пълнеж. С остър край на яйцето отряза "шапка", извадете жълтъците, farshiruem. Варени моркови или червени чушки правят човки "пилета". Очите могат да бъдат направени от пипер или малки парченца кисели краставици. Покрийте с пиленца от яйца "шапки".

Видео: Пълнени яйца - Рецепта баба Ема

Видео: Пълнени yaytsa.Retsepty проста.