Кайма - класически рецепти

Фенове на херинга, със сигурност, ще оценят рецептите от тази статия. След последвалата дискусия се занимава с кайма - закуски, които са изработени от херинга, яйца, ябълки, хляба и маслото. В някои рецепти, има картофи, а в други - ядки, а дори и през третата и сиренето са добавени. Сега ще ви кажа как правилно да подготви кайма.

Кайма - класически еврейска рецепта

съставки:

• осолена херинга голям - 1 бр.
• яйца, варени твърдо сварени - 2 бр.;
• кисели ябълки - 2 бр;.
• самун podsushenny - 2 филийки;
• среден размер лук - 1 бр.
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• оцет, сол - на вкус;
• растително масло - 70 мл.

подготовка

Херинга чиста, извадете вътрешностите и костите. Филийки сушени пръчка пълнят с вода, така че да се смекчи. Яйца, лук и ябълки чисти. Ние пропуснете всички съставки чрез мелница за месо. Получената кайма се разбърква добре и добавете горчицата, оцет на вкус и олио за готвене. Отново добър микс кайма. Ако е необходимо, добавете малко сол на вкус. Получената маса херинга поставя в хладилник за една нощ. На сутринта, класически кайма разпространение на хляб и лак.

Кайма от херинга - класически рецепти

съставки:

• осолени херинга филе - 400 г;
• Лук - 100 г;
• варено яйце - 2 бр.
• ябълка сортове киселина - 100 г;
• масло 72,5% мазнини - 100 гр

подготовка

Филе от херинга, ябълки и яйца се нарязва на парчета. Пропусни всички съставки чрез месомелачка или мелене в блендер, докато гладка. Сега добавете маслото. Тя трябва да преминете от хладилника, така че омекна. Разбъркайте добре всички. Сервирайте forshmak на масата на филийки франзела или бял хляб.

Кайма от херинга - класически рецепти с картофи

съставки:

• голям осолени херинга - 3 бр.
• лук - 4 бр.;
• сварени картофи - 3 бр.;
• яйца, варени твърдо сварени - 3 бр.;
• кисели ябълки - 2 бр;.
• масло - 150 г;
• лимонов сок, подправки - на вкус.

подготовка

Труп на херинга се почистват, премахване на кожата, червата и костите. Моля, имайте предвид, че използването херинга, която се продава парчета в маслото, не трябва - вкуса на храната ще бъде разрушен.

Херинг кайма. Яйца, картофи и ябълки до три по груби ренде. Ситно котлет лук и се запържва в масло. Смесете всички съставки, добавете на вкус черен пипер, лимонов сок или оцет и разбъркайте отново. Сервирайте тази предястие може да се seledochnitse гарнирайте с нарязани билки или филийки хляб.

Как да се готви кайма от херинга с ядки?

съставки:

• осолена херинга - 1 бр.
• орехи - 100 г;
• зелени ябълки - 2 бр.;
• самун - 3 филийки;
• мляко - 1 чаша;
• растително масло - 80 мл;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Оцет - 1 чаена лъжичка;
• лук - 1 бр.

подготовка

Херинга чиста, изсипете млякото и оставете за 20 минути, ако на херинга, уловена солено, можете да я държи в мляко или по-дълго. Slices на хляба се накисват. Всички съставки се поставят в блендер и ги pyuriruem. Добавете захар, оцет, растително масло и разбъркайте.

Как да се готви класически кайма от херинга?

съставки:

• осолени херинга - 1 кг;
• Яйца - 4 бр.;
• кисели ябълки - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• вчера хляб - 2 филийки;
• мляко - 0,5 чаши;
• лимонов сок;
• масло - 70 гр;
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Яйца готвят в продължение на 7 минути след вряща вода, така че да се получи "твърдо сварени". Батън напълни с вода или мляко, така че омекна. Херинг чисти и добре напоена с мляко. След това фино котлет. Сварени яйца, ябълки, лук чисти и нарязани на кубчета. Масло, също нарязани на парчета - след това ще улесни процеса на смесване. Напред през месомелачка натиснат хляб, ябълка, лук, херинга. Получената маса се поставя масло и разбъркайте. Сега добавете нарязаните яйца и разбъркайте отново. Ако е необходимо, добавете малко сол на вкус кайма. Извадете го в хладилник за 2 часа минимум. И едва след това можем да представи на масата.

Видео: Готвене Forshmak херинга - класически рецепта (как да се подготви)

Видео: Forshmak на херинга (херинга) - как да се готви закуска на иврит

Видео: кайма от херинга класически рецепта за кайма със снимки и описание