Ястия от телешка кайма

Плънка най-често се използват за приготвянето на хамбургери. Но се оказва, че можете да много по-интересно да се подготвят от месо заплетени. По-долу можете чакат предписания необичайни ястия от мляно говеждо месо.

Ястие от мляно говеждо месо

Сега ще ви покажем как да се направи голям хамбургер на немски език. Това всъщност е смляно говеждо месо за готвене със слой от варени яйца и зеленчуци.

съставки:

• говеждо месо (целулоза) - 0,5 кг;
• целина корен - 50 д;
• Яйца - 4 бр.;
• моркови - 50 д;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• Лук - 1 бр.
• остаряла бял хляб - 1 парче;
• Магданоз - polpuchka;
• копър - polpuchka;
• сол, смлян черен пипер, индийско орехче - на вкус;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Яйца (3 бр.) Сварете варено. Плътта на говеждо месо, корен целина, напоена парче хляб, чесън и лук кайма. Сол, черен пипер на вкус добавете индийско орехче и сурово яйце. Разбъркайте добре Получената маса. Сварени яйца, нарязани на филийки, и копър и магданоз парцалче. Форма на грес с растително масло, разпределени половината от каймата и го изравни с лъжица потопени във вода. Спред филийки яйце отгоре и ги поръсете със ситно нарязан билки. Нататъшното разпространение над слоя от мляно месо, повърхността отново подравнени и смазочното масло.

Печете във фурната на 200 градуса около 1 час. След това оставете готвене все още в продължение на 15 минути във фурната, така че тя е погълнала всички соса, който се формира в процеса на печене. Това ястие от месо телешка кайма излиза много меки и сочни. И това може да бъде доставен с картофи и зеленчукова салата. Оказва се, чудесна алтернатива на бургери - и бързо приготвени и вкусни.

Диетичните ястие от мляно говеждо месо

съставки:

• говеждо месо - 100 г;
• Фиг - 100 г;
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ;.
• крем - 150 мл;
• масло - 100 грама

подготовка

Фиг промива с вода и след това се изсипва къкри готвач до половина около 7 минути. След това водата се оттича. Приземен говеждо месо с ориз комбинират, добавете сол и се разбърква. По желание можете да добавите и някои нарязани зеленчуци. От получената образуване масови топки големината на орех.

В тиган разтопете маслото, разпределени подготвени мъниста, ги напълни с заквасена сметана, налейте толкова вода, че то обхваща 2/3 кюфтета. Покрийте тенджерата с капак, първо на силен огън доведе до заври сос, а след това се намали пламъка и оставете да къкри кюфтета диетата на мляно месо, около половин час.

Палачинки с месо

Най-често готвя сладки палачинки. И сега ние ще ви покажем как да се готви палачинки с месо. Оказва се, вкусно и удовлетворяващо основно ястие от мляно говеждо месо.

съставки:

За тестото:

• кефир - 350 мл;
• брашно - 300 гр;
• Яйца - 3 бр.;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• сода - 1, 5 супени лъжици ..

За плънката:

• говеждо кайма - 0,5 кг;
• Лук - 1 бр.
• нарязан зелен - 30 д;
• сол, подправки за месо.

подготовка

На първо място, подготовка на тестото за палачинки: В дълбока купа изсипете кефир, да карам на яйца и разбъркайте добре или размахване размахване. Добавете сол, захар, сода за хляб и се разбърква отново. Постепенно въвеждане на брашното, а не престане да се намесва, за да избегнете образуването на бучки.

Сега се подготвят за пълнене: мляно лук, разбърква се с телешка кайма, добавете нарязания на ситно билки, сол и подправки на вкус. Отново добра месят.

В тиган се затопли маслото, изсипва се една супена лъжица от тестото отгоре слагам 1 чаена лъжичка мляно месо и кайма върху друго, се налива 1 супена лъжица от тестото. Фрай в тиган с капак на слаб огън за първи от едната страна до златисто кафяво, а след това с другата ръка. бухти месо готов!

Всички от горните съдовете могат да бъдат получени от свински или прасе-мляно говеждо месо.

Видео: Какво може да се направи от говеждо месо

Видео: говеждо месо | Телешки ястия | Вкусни рецепти с говеждо месо

Видео: говеждо месо в multivarka | Телешки ястия | Вкусни рецепти с говеждо месо