Таралежи от кайма

От мляно месо може да бъде приготвена много, че вкусни - бургери, кюфтета. И ние ще ви кажа как да се готви "таралежи" на кайма.

Таралежи от мляно пилешко - рецепти

съставки:

• пилешки гърди - 0,5 кг;
• Мляко - 50 мл;
• Лук - 120 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• дългозърнест ориз - 150 гр;
• яйца -1 бр.
• пипер, сол;
• растително масло.

подготовка

В блендер слагам лук, яйцата и го смила всичко, докато гладка. Ако такъв помощник в кухня в икономиката там, на носа може да бъде просто втрива на ренде глоба комбинирай яйце, млякото и камшик. Пилешки гърди обрат в месомелачка. Поставянето на полученото мляно с яйца млечна смес. Добавете счукан чесън, черен пипер, сол и ориз. Разбърква се добре и се образува топки с мокри ръце. Леко ги изпържи, а след това налейте вода и гасят нашите таралежи от мляно пилешко около 40 минути.

Рецепта на таралежите плънка в multivarka

съставки:

• мляно говеждо месо - 600 грам;
• дълго ориз - 130 г;
• Лук - 330 г;
• моркови - 300 грама;
• крем - 550 мл;
• яйце - 1 бр.
• сол, подправки.

подготовка

Половин глава лук обрат в месомелачка или в блендер. Оризът е добре се промива. Останалите лук и морков парцалче. Леко запържваме получени зеленчуци. Салникова комбинация с усукана лук, добавете промива ориз, яйцето и подправки. Един добър микс. Форма чист топки, както и че на масата се вкопчи в ръцете не, по-добре е да се накисва вода.

Shift на "таралежи" в тигана Multivarki, който преди това бе малко изпусна масло. Зеленчуковата zazharku излее в сметана, разбърква се, вкус и сезон с нея сол. Напълнете получените сметанов сос "таралежи" на говеждо месо и режим "Закаляването" готви 60 минути. Ако използвате multivarka-готварска печка, той ще бъде достатъчно за 40 минути.

Рецепта таралежи вкусна кайма с сметанов сос

съставки:

За "таралежи":

• говеждо месо - 350 г;
• дългозърнест ориз - 200 г;
• яйце - 1 бр.
• подправки, сол.

За заквасена сметана сос:

• лимонов сок - 3 мл;
• крем - 200 г;
• Зехтин - 30 мл;
• вода - 210 мл;
• Чесън - 1 карамфил;
• билки (копър, босилек, магданоз, див лук) - на вкус;
• сол и захар - на вкус.

подготовка

ориз Кук, докато половината. Мляно сол, подправени с подправки, добавете яйцето, ориза и се разбърква. Формиране от Получената маса топки ги срутващите се в брашно. За соса разбъркайте сметаната със зехтин, лимонов сок, счукан чесън, билки и вода. За вкус добавете сол и захар. Изсипете маса на тиган, варене, ние се намали огъня и се разпространи в тиган кюфтета. Оставете да къкри на 7 минути от едната страна, след това включете отново и се готви "таралежи" на мляно месо и сос за повече от 10 минути на слаб огън.

Рецепта за таралежи мляно

съставки:

• говеждо месо - 400 г;
• Фиг - 130 грама;
• лук - 200 г;
• яйце - 1 бр.
• моркови - 200 г;
• големи домати - 400 г;
• Мляко - 20 мл;
• масло;
• зелен пипер, сол.

подготовка

Фигура залейте обилно с вода и варете, докато омекне. Морковите се пропускат през фино ренде. С домати пречиства кожата. Плънка комбинация с охладена ориз и мляно лук. Добавете яйцето, около 20 мл мляко и разбъркайте добре това. Формиране на мъниста, пробег брашно и пържени в масло. След това в тигана се добавят настъргани моркови, нарязани домати. Ако масата на домати не е достатъчно, тогава ние се излива повече вода - "таралежи" на около 2/3 трябва да бъде в соса. Добавете сол на вкус и оставете да къкри за 20 минути при затворен капак. След минути, докато варени 7 вкусни "таралежи" на мляно месо разпространените лук, поръсва се с черен пипер всичко и нарязан билки pritrushivaem.

Видео: таралеж вкусна кайма.

Видео: Любими рецепти. Таралежи от кайма. Таралежи от кайма с ориз - един от най-популярните домашно приготвени ястия