Черен дроб наденица

Много от нас са любители на вътрешни органи е не само евтин, но също така и огромно разнообразие от ястия, които могат да бъдат направени въз основа на тях. Особено за тези, които са съгласни с предишното предложение, ние решихме да създадем една статия с препоръки за това как да се подготвят за домашно дроб наденица.

Рецепта за черния дроб наденица

съставки:

• черния дроб (пиле или говеждо) - 1 кг;
• Лук - 3 бр.;
• яйце - 4 бр.
• грис - член 5. лъжици;
• мляко - 150 мл;
• Чесън - 3 скилидки;
• растително масло - смазване и соте;
• изкорми - 1 пакет;
• Мазнини - 500 г;
• сол и пипер - на вкус;
• дафинови листа (земя) - 1/2 TSP ;.
• кориандър (земя) - на вкус;
• червен пипер -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

чернодробен наденица у дома подготвя, за да започнете с плънка. Чернодробна почистват от филми и жлъчните пътища, нарязани на големи парчета и пропускане заедно с мазнини през месомелачка.

Лук нарязани на полукръг и passeruem растително масло. Чесън и лук също се кайма и се смесват с мляно месо. Има също така изпрати яйцата. Грис изсипете топлото мляко, така че да обхване и да даде надуе за 20-25 минути. Добавянето на зърнени култури за месо, мляко и останалите мляно ние доведе до желания, леко водниста консистенция. Ние си запазваме всички съставки в хладилника за около 30-40 минути.

Докато пълнеж влива, нека черва: получава обелени и осолени червата накиснати в студена вода в продължение на 30 минути преди пълнене, като остатъци оттичане на водата е не повече от 5 минути.

Опънете червата на специални дюзи рог колбаси и салами и запълване на черния дроб. Стегнете краищата на низ наденица и разпространява готовия продукт на тава за печене. Сега колбаси необходимо да се пекат на 180 градуса за 35 минути. Сега, на черния дроб наденица с грис може да доведе до масата.

По същия начин, можете да се готви здравословна и вкусна лебервурст.

Видео: Черен дроб наденица в домашна черупка !!! (Obaldenno вкусна и нежна пилешки дробчета наденица)

Видео: Черен дроб наденица рецепта у дома Pechіnkova Kovbasa рецепта prigotuvannya