Месо пица

Пица - най-бързият начин да се хранят на домакинството, ако времето не го прави. Общо 20 минути и обилна вечеря е готова! Днес ние ще ви кажа как да се готви пица месо.

Месо пица рецепта

съставки:

За тестото:

• вода - 235 мл;
• зехтин - 45 мл;
• суха мая - 10 д;
• брашно - 360 г;
• Захар - 5 грама;
• сол - 5 гр;
• Италиански сушени билки - на вкус.

За плънката:

• говеждо месо - 165 грам;
• лук - 55 гр;
• Зехтин - 30 мл;
• Прекланям виолетово - 0,5 к.с..
• зелена чушка - 1 бр.
• пресен магданоз;
• зрели домати - 100 г;
• мляно свинско - 110 грама;
• доматен рязък сос - 45 мл;
• Чесън - 3 скилидки;
• моцарела - 210 г;
• пресни гъби - 155 г;
• пресен копър - на вкус.

подготовка

Така че нека първо правилно месят тестото за месо пица. Ние приемаме широка купа и го пресее през ситна цедка на брашно слайда. Суха мая го напълни с топла вода, хвърлят сол, захар, добавете малко Chut брашно, разбърква се и се оставя при 15 минути за приготвяне на кафе след това постепенно се въвеждат останалите брашно, изсипете зехтин maslitse, хвърлят суха италианска трева и месят мека, еластична и приятна на допир тестото.

След това отидете в приготвянето на месни гарнитурата за пица. За тази цел, свинско и говеждо месо, смесете в купа, а след това се разпространява по отопляем тиган и се запържва с нарязан лук и чесън в зехтин maslitse. След 10 минути, добавя горещ доматен сос, разбърква се, шапка и камуфлажни tomim известно време на слаб огън. Гъбите се справят, изплакнете, котлет тънки плочи и passeruem на друг тиган в масло до златисто кафяво.

Завършеният тестото тънко ставам с точилка, разпъвайте нежно ръцете си, нарязани идеален кръг, и се разпространява върху хартия за печене. Ние покрива повърхността на месото пикантен сос и легна на доматите, нарязани на филийки. Допълнителна разпространява сладък зелен пипер, нарязани пръстени и се покрива половината от настъргания кашкавал. Purple чисти лук, полукръгове котлет и се разпространяват следващия слой. След това добавете пържени гъби и щедро поръсете цялата повърхност на оставащата сиренето. Кораб детайл в предварително загрята фурна и навременна за 10-15 минути печене на 185 градуса. В течение на времето, издърпайте пица "Месо Feast", малко се охлажда, украсете с нарязан билки пресен копър и да служи на гостите, нарязани на малки парченца а ла карт.

Видео: Рецепта на месо и класически пица (тънка и дебела на теста)

Видео: Месо пица

Видео: месо пица на тънка кора