Lazy khachapuri със сирене в тенджера

Khachapuri, които ще бъдат обсъдени по-долу - е, честно казано, се трансформира рецепти на традиционни грузински торти сирене. С течение на времето, много готвачи, които се опитват да направят живота ви по-лесно в кухнята, без да се губи вкуса и качеството. А за някои това е невъзможно.

Lazy khachapuri със сирене в тиган - рецепта

Точно това е най-бързият рецепта khachapuri, то със сигурност е за мързеливи, но се оказва, безумно вкусни.

съставки:

• сирене Adygei - 200 г;
• Яйца - 3 бр.;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• Брашно - 75 г;
• копър - лъч;
• Магданоз - лъч;
• сол - 10 д;
• растително масло - 20 гр

подготовка

Зелените се измиват добре и сухо, след това нарежете ситно доста. Сирене котлет предварително с помощта на плувка. Яйца свързват със заквасена сметана и напълно замесени, а след това постепенно се добавя брашното и се месят без да спира, а след това, когато цялата храна при въведен добавят зелените и сирене. Подправки са изцяло по ваша преценка и сол трябва да бъдат много внимателни, изобщо, всичко зависи от сиренето, може би не е необходимо сол. След като сместа стане хомогенна, смесват добре и без бучки ненужно, promazhte масло тиган с помощта на четка за готвене и не забрави за страничните тавите. Малко по-топъл тиган излее остава течност khachapuri. Между другото, от диаметъра на съда трябва да бъде такова, че сместа е в това, че е не по-висока от 2 см, в противен случай просто не се изпържи добре. На изпича една ръка отнема 10-15 минути под капака. Следван от флип, затворете капака и изчакайте за същата сума.

Lazy khachapuri Лаваш

съставки:

• тънък Лаваш - 3 бр.;
• сирене твърдо вещество - 200 г;
• извара - 100 г;
• яйце - 1 бр.
• крем - 40 д;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжица;
• копър - лъч;
• магданоз (или кантарион) - лъч.

подготовка

Зелените, изплакнете и подсушете, след това котлет фино. Сирене трябва да бъде смел и свеж, той си спомня с вилица и се смесва със ситно настъргано сирене. Сега всичко се разбърква заквасена сметана и добавете яйцето, а след това отново, всички внимателно се разбърква и след пускането зелено. Солта не винаги е необходимо, всичко зависи от това колко солено сирене сте закупили. Сега нарязани на единна правоъгълници пита, една трета от площта му, поставете плънката, заминаващи на 1 см от двете страни и навивам на рула, след което леко priplyusnite всички, не стиснете плънката. ги запържваме в масло и пух топъл тиган под капак.

Видео: Lazy khachapuri в тиган

Видео: готвене заедно :( Khachapuri със сирене за 10 минути)