Как да се готви писия напълно във фурната?

Освен приятен вкус, писия има невероятна външен вид, благодарение на който рибата се пече дори най-основната рецепта е в състояние да се превърне в пълен бюро декорация. За информация как да се подготви цялата писия във фурната, вижте рецептите по-долу.

Писия с лимон във фурната

съставки:

• лимони - 2 бр.
• връзка магданоз;
• чесън лук - 2 бр.;
• Пречистена камбала - 2 труп;
• Зехтин - 50 мл;
• масло - '30

подготовка

Докато фурната се загрява до позицията на 190 градуса, нарязани на един от лимоните на филийки и се смесват с произтича от магданоз, половината от неговите листа и чесън пюре в паста. Ароматен цитрусов смес служи за пълнене на риба, която трябва да бъде поставен в пречистена перитонеалната кухина. Разтопете маслото и я смесете с маслините. Налейте масло за печене лист облицовани с риба, следван от своя сезон с морска сол и прясно смлян черен пипер. Сложете писия за 12-15 минути във фурната, а след отстраняване на останалото количество вода лимонов сок.

Сервира се придружава от маруля и чаша Шардоне.

Флаундър в сметанов сос печени със сирене на фурна

съставки:

• голям писия - 1 бр.
• крем - 50 д;
• кремообразно сирене - 50 д;
• зелен лук и копър;
• щипка суши мащерка;
• сирене - 40 д;
• Смес от черен пипер, морска сол.

подготовка

Ако не сте безразлични към уникалния аромат на кожа писия, можете да го оставите на рибата, в противен случай го премахнете. чиста риба от вътрешната страна, отсече перките и главата. Смесете заквасена сметана с крема сирене в гладка паста, добавете към него нарязани пресни билки (буквално чаена лъжичка), мащерка и подправки. Мазнините сметанов сос и риба повърхност писия поставете във фурната за 15 минути при 220 градуса. В края поръсете рибата със сирене и го оставете да вземете златна коричка.

Рецепта писия с лимон и чесън във фурната

съставки:

• голям камбала;

• зехтин - 1/2 во.
• чесън лук - 2 бр.;
• шепа магданоз;
• червено вино оцет - 30 мл;
• Лимон - 1 бр.

подготовка

Смелете зъби чесън и сол на пастата и те се смесват със зехтин, оцет и половини лимонов сок - маринатата за плоските риби, които ще се пече в пещ, готов. Напълнете ги риба и оставете за половин час в прохладата. Загрейте фурната до 200 градуса, за да се премине на рибата за печене лист и се пече за 15-20 минути. Сервирайте писия печен в пещ с картофи трябва, светлина салата, вино и резен лимон.

Видео: писия във фурната за 2 Тайната рецепта как да се подготви втората ястието върху горещата риба на празничната трапеза

Видео: Как да се готви писия без zapaha.Zapech или зарибителен материал.

Видео: Как да се готви пържено писия с лимон желе. Фиш. От филе на кайма.