Горчица салати

горчица

Мед горчица салати

Горчица дресинг е много лесно да се влоши поради високото съдържание на флавоноиди в зърна горчица (между другото, благодарение на тях горчица и пикантни), по-лесно да си приготвите салата дресинг буркан и да го използвате в рамките на една седмица. И без изкуствени консерванти!

съставки:

• пълнозърнест горчица - 1/4 во.
• цвете мед - 1/4 бр.
• шалот - 1 бр;.
• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• оцет - 1 1/2 чл. лъжици;
• сол.

подготовка

Шалот са смачкани в блендер. Към получената суспензия добавяне на мед, оцет, горчица и майонеза. Старателно размахване превръзка, докато гладка, а след това подправете със сол, за да го опитате.

Orange-горчица дресинг

Orange винаги носи малко свежест на ястието. Slices на цитрусови плодове, можете да хвърлят в самата салата, и могат да бъдат направени още по-лесно да се подготвят предварително оранжево-горчица дресинг, който може да бъде удобно да се съхраняват в хладилник.

съставки:

• балсамов оцет - 1/2 во.
• зехтин - 2/3 об.
• сок от 1 портокал;
• портокалова кора - 2 супени лъжици. лъжици;
• Зърно горчица - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В малка купа, с помощта на размахване венче балсамов оцет и масло, портокалов сок, портокалова кора и горчица. След като сосът е гладко - можете да го връчи на масата.

Рецепта за горчица салати

Мека кисело мляко дресинг може да бъде идеален заместител на висококалорични майонеза или заквасена сметана сос. Опитайте се да се готви прясна зеленчукова салата със сос и се убедете сами.

съставки:

• кисело мляко - 1/3 во.
• червено вино оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• зехтин -1 чл. лъжица;
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Кисело мляко, без ароматизатори размахване с олио и оцет до хомогенност. В добавяне на сос горчица и сол и черен пипер на вкус.

Мед-горчица превръзка с ядки

съставки:

• смлени бадеми - 3 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• портокалов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 3 супени лъжици. лъжици;
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• мед - 1/2 чл. лъжици;
• сол - на вкус;
• чесън - 1/2 чаена лъжичка ..

подготовка

Смлени бадеми или бадемово масло се поставят в блендер заедно с чаша вода, горчица, мед и зехтин. Чесън се прекарва през пресата и получената каша се също добавяне на останалите съставки зареждането. Разбийте всички в блендер, докато гладка, а след това подправете със сол на вкус.

Готовата превръзка може да се излива в стъкленица и се съхранява в хладилник в продължение на 3-5 дни.

Горчица сос с боровинки

Вече споменахме колко добре горчица с плодове в сосове, поредното доказателство за този факт е следната специфична рецепта.

съставки:

• сос от червени боровинки - 1/4 бр.
• Дижонска горчица - 1/4 бр.
• Чесън - 1 карамфил;

• сол и пипер - на вкус;
• ориз оцет - 1/4 во.
• Ябълков оцет - 1/4 бр.
• фъстъчено масло - 1/4 бр.
• растително масло - 1 супена лъжица.

подготовка

Сос от червени боровинки, дижонска горчица, сол, черен пипер, чесън, ориз и ябълков оцет поставя в блендер. Ние победи всички съставки до хомогенност, около 30 секунди, след това прибавяне и фъстъчено масло, и след това напълване друг minutu.Gotovy отведе соса да имат гъста и кремообразна консистенция. Преди да сервирате, тя трябва да се охлади.

Видео: мед горчица дресинг за салата

Видео: сос от горчица Салата