Горчица - рецепта

Подготовка на горчица в дома ви позволява да получите изненадващо глупавичък, и най-важното полезен живот и зареждане с гориво, за любимите си храни. В допълнение, горчицата, където рецептата дадена по-долу, да се насладите не само възрастните, но и децата.

Дижонска горчица - рецепта у дома

съставки:

• синапено семе (бели и черни) - 150 грам;
• подправки "провансалски билки" - 10 г;
• Вода - 2 об.
• течен мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• Карамфил - 3 грам;
• канела - 3 грама;
• бахар - 3 грама;
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Най-необичайната съставка в тази рецепта - черни и бели семена на горчица, но можете да ги намерите в повечето големи супермаркети.

Първо трябва да се излива вода в тенджерата, сложете го в огъня, добавете водата, "провансалски билки", карамфил, бахар, и изчакайте, докато сместа започне да ври. След това намалете огъня, добавете сол и се вари още 5 минути, дори и при ниска температура.

До смес се приготвя в отделен съд се смачкани горчица семена с хоросан. След това трябва да се излива на семената в малък буркан или дълбока чиния, изсипете течността те завършиха с подправки, добавете мед, канела и внимателно се разбърква. Последното нещо, което трябва да се добави оцет и зехтин, разбъркайте отново и се оставя да се охлади горчица. Охладено горчица трябва да се съхранява в хладилник.

Горчица от горчица на прах - рецепта за мързеливи

съставки:

• горчица прах - 5 чл. лъжици;
• . Оцет 3% - 1 чаена лъжичка;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Сол - TSP ;.
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Рецепта горчица на прах е един от най-лесните начини да се готви това ястие у дома.

Първо трябва да се изсипва вряща вода над праха в размер на 4-5 чл. лъжици и сместа се разбърква, докато гладка суспензия. След това добавете захар, сол, оцет и олио, и отново разбъркайте добре.

Получената смес трябва да бъде изпратено на банката, нейните плътно затворени и чиста за един ден на топло място. когато сос от горчица инфузия, той може безопасно да се съхранява в хладилник и се използва с всяко блюдо.

Sweet горчица - рецепта с мед

Горчица с мед, рецептата на която е показано по-долу, е само една подправка, която обичам с деца. Тя може да се използва за сандвичи, бисквити или като дресинг за салата. Във всеки случай, детето ви няма да бъде против такава необикновена горчица.

съставки:

• горчица прах - 1-ви.
• туршия краставица - 1 супена лъжица.
• течен мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• винен оцет - чаена лъжичка ..

подготовка

Рецепта за домашно горчица за деца разполага с голямо количество захар и мед, но не трябва да се безпокоите, ястието ще се окаже прекалено сладък. Това горчица щастлив да ядат всички членове на семейството.

Първо трябва да се смесват праха с краставица туршия. Това става най-добре в дълбока купа или тенджера, постепенно добавяне на саламурата в горчицата, така че да не се образува бучки.

Довежда се сместа до последователността на гъст крем, към тях се прибавят на мед, захар, масло и оцет и разбъркайте добре всички. Sweet горчица е готова наполовина. Сега трябва да го постави в буркан с плътно затварящ се капак, и изпращане на топло място за през нощта. Важно е да се разбере, че горчица прах трябва да се разтваря в течността, с която се смесва и се случва в рамките на 10-12 часа. Ето защо тази горчица не се консумира веднага.

След горчица инфузия, мед-сос от горчица Може да се използва за други цели.

Видео: Как да си направим горчица от горчица на прах

Видео: Как да си направим горчица. Домашна горчица. Рецепта за горчица. Подгответе лесно!

Видео: Горчица от чичо Яша