Салата зеленчукова салата

В горещо лятно време, когато няма желание да се яде тежка питателна храна, най-добрата храна - вкусна свежа салата. Дами, които от време на време седят на различни диети също са много благоразположени към това ястие, като салата е лесно смилаема и не добавите към нашите допълнителни килограма.

Въпреки това, салатите са различни - например, добре известното "Оливие" и "Herring под шуба" с капачка майонеза трудно да се приписват на здравословна диета рецепти. Обикновено всички салати, майонеза, които не са особено полезни като активен продукт, освен факта, че е много калории, смес не е безвреден добавки - ароматични вещества, оцветители, овкусители, и така нататък. Това, разбира се, не говоря за домашно майонезата, което сте се приготви.

За да ястие от зеленчуци или плодове е отишло във ваша полза и това беше наистина вкусно, ако е правилно дресинг за салата от зеленчуци. Как и какво да го направя? Каква дресинг за салата зеленчуци малко калории? Ние ще отговорим на тези въпроси.

Сосове за салати със собствените си ръце

Всяка домакиня се стреми да изненада своите гости и домакинства, периодично се подготвят нещо специално. Но за да се направи един обикновен салата, така че Yum, може да бъде само един истински любовница. Трябва само да знаете рецепти за салати, които ние представяме по-долу.

Класически френски превръзка (горчица салати)

съставки:

• 175 мл зехтин;
• 4 супени лъжици оцет;
• 1 супена лъжица горчица;
• на пюре скилидки чесън;
• 1 чаена лъжичка мед;
• сол и пипер.

Получаване:

Традиционно, всички съставки се поставят в стъклена купа и разбъркайте, преди да попълните салатата (капацитет просто да се разклаща). Да се ​​съхранява определено ще трябва в хладилника.

Сметана салати

съставки:

• 150 мл сметана;
• 2 супени лъжици мляно магданоз и копър;
• 1 супена лъжица настърган хрян;
• 1 лук;
• лъжица горчица.

Получаване:

Този метод се счита за салати родния руски. Onion не втрива ренде, добавете всички останали компоненти, смесени, предварително поръсете със сол и черен пипер на вкус.

Ниско съдържание на мазнини салати

Ако искате да се подготви салата с дресинг, който съдържа най-малко калории, подходящи сокове от плодове и зеленчуци. Например, оранжево превръзка. За това е необходимо сока на един портокал, 2 супени лъжици оцет и сол и черен пипер. Или лимонов дресинг, които идеално се съчетава с рибни и зеленчукови салати на - сок от един лимон, разбъркайте със сол и пипер, и салата сос е готов!

И най-накрая - рецепта за вкусна сос, наречен "Цезар", която идеално подхожда не само с една и съща салата, но с други ястия от пресни зеленчуци.

сос "Цезар"

съставки:

• чаена лъжичка горчица;
• две смачкани скилидки чесън;
• 2 жълтък;
• сок от един лимон.

Получаване:

Всичко това е необходимо да се смесват, постепенно добавяне на половин чаша зехтин. Подсладени трябва да бъде толкова дълго, колкото превръзката става гъста. Като основа можете да използвате заквасена сметана - тази опция сос по-мек и може да се яде, дори и тези, които имат проблеми с храносмилането.

Надяваме се, че ще оцените рецепти заливки за салати с. Бон апети!

Видео: дресинг за салата, което е търсил цял живот Мед-сос от горчица от мармалад Foxes

Видео: сос за салати. 4 заведения

Видео: Френски дресинг за салата

Видео: салатни сосове | Дресинг за салата без майонеза | рецепти